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自做辣椒醬的做法

生活 更新时间:2025-01-10 13:56:54

自做辣椒醬的做法?準備材料:小紅辣椒1000克,鹽、蒜、油适量,今天小編就來說說關于自做辣椒醬的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

自做辣椒醬的做法(自做辣椒醬的做法是什麼)1

自做辣椒醬的做法

準備材料:小紅辣椒1000克,鹽、蒜、油适量。

小紅辣椒洗淨晾幹。

将辣椒剁碎,或者用料理機将辣椒打碎。

加鹽、油拌勻,上屜蒸5分鐘。不蒸也可以,要不停地攪拌幾分鐘,使鹽和油均勻分布。愛吃蒜香的可以最後加蒜末。

放入洗淨的玻璃瓶中。

把瓶蓋擰緊,放冰箱保存。

在上面再澆些熱油,保證辣醬不變質。

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