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又香又酥好吃到爆的五花肉做法

生活更新时间:2024-10-07 07:15:35

美味食譜

又香又酥好吃到爆的五花肉做法（五花肉這樣做醬香濃郁）1

五花肉，又叫三條肉，它肥瘦相間，在我們這邊一般喜歡用來制作紅燒肉。五花肉其實做法還挺多的，梅菜扣肉，回鍋肉都用的它，有陣子肉價比較高，五花肉的價格一度上了三十幾，讓人有點望而生畏了，好在肉價又回落了，十幾一斤，今天分享一款五花肉的簡單做法，一腌一煎，廚房小白也能制作，出鍋後，連小朋友都喜歡。

又香又酥好吃到爆的五花肉做法（五花肉這樣做醬香濃郁）2

”

香煎五花肉

制作原料：

五花肉 200克

生抽 1大勺

料酒 1大勺

蒜 2個

韓式辣椒醬 1大勺

色拉油适量

制作方法：

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1.準備好制作原料。

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2.将五花肉清洗幹淨，切成薄片。這裡建議凍一下再切更方便。

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3.将五花肉加入料酒，韓式辣椒醬。

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4.加入蒜末，拌均勻，腌制20分鐘。

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5.起油鍋，加入五花肉，煎制，注意火候，防止焦黑，新手的話可以先用一塊試試手感。

又香又酥好吃到爆的五花肉做法（五花肉這樣做醬香濃郁）8

6.煎好的五花肉，色澤鮮豔，咬一口醬香濃郁。

一定要看的小提示：

1.五花肉建議先凍一下，這樣比較容易切。

2.煎制五花肉容易焦黑，所以一定要注意火候。

這就是【香煎五花肉】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體，其他公衆号盜用，盜用必究！

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