家裡有吃不完的面包不要扔了,做成酥脆的吐司條,10分鐘搞定
前兩天休息,閑着沒事給大家做了一個白吐司,估計是沒啥味道,所以也不受大家喜歡,放的時間長了,吐司也不能存放太長的時間,所以我就想了各種辦法來消耗它,這款蒜香吐司還是從别人那裡面學來的之前也沒有做過,沒想到一做,味道是驚為天人。
沒想到吃不完的吐司換了一個做法就搖身一變,變成了搶手的美味。香香脆脆的吐司條配上濃郁的黃油和蒜蓉,味道真的是好極了,吃過了一次以後就會讓人念念不忘。現在我也會自己做面包了,看到家人享受我做出的美食,真是舒心。
像是很多人的烘焙新手,剛學做面包的時候可能都會有失敗的經曆,那以後就不用犯愁了,學會做這個蒜蓉吐司條以後把失敗了的面包也能重新“救活”,如果是用它做早餐的話,搭配上一杯米糊或者是果汁簡單又好吃,下面跟我一起來看看具體做法。
【菜名】:蒜蓉吐司條
【食材清單】:吐司片,黃油,大蒜,小蔥,鹽。
【烹饪步驟】:
1、我們下面先把一會兒要用到的所有食材都準備好,吐司可以自己去外面買,也可以用自己做的吐司。除了吐司以外,把黃油大蒜,還有小蔥都準備好。
2、 把小蔥用水沖洗幹淨了以後切碎,最好是用小蔥的綠葉部分,然後大蒜去皮以後剁成蒜末。
3、 把黃油放進小碗裡面,然後隔溫水融化或者是放微波爐裡面加熱融化。用勺子給攪拌均勻了以後,再往融化了的黃油裡面加上一點蔥末,蒜蓉還有鹽來攪拌均勻。
4、 準備好烤盤,在烤盤上面墊上一層油紙,然後我們把吐司切成條。
5、然後我們再往吐司條上面抹上蔥蒜黃油液。
6、 然後我們再将烤箱提前預熱好,将我們剛才整理好的吐司放進烤箱裡面調整烤箱,190度烘烤大約10分鐘左右即可。蒜香吐司條,簡單易做!吐司切條,抹上蒜泥黃油,簡單一烤,味道就超級香!香噴噴的蒜香吐司,吃上一口,濃香四溢。
【小貼士】:
1、因為每款烤箱都有溫差,要根據自己平常制作食物時的實際溫度來做調整。在最後幾分鐘的時候要注意下吐司條的表面上色程度,一般是表面金黃,邊緣變得黃焦狀态就差不多烤好了。
2、除了用吐司的話,也可以選用其他的面包,隻要能切開都可以做這款蒜香吐司條。
3、因為這個吐司裡面加了蒜,所以糊烤的時間也不能太長,因為在存放的過程中面包是慢慢脫水,但是也不能太短,會有生蒜的味道,就根據自己的烤箱适當調整即可。
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