雞，從上古時代就被人們圈養起來的一種生物。雞是人類飼養最普遍的家禽。家雞源出于野生的原雞，其馴化曆史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生産的商品。可以說雞是陪着人類一-起存活到現在的一一個物種，它的來源史非常之悠久，

關于雞的成語有很多但是大部分都是帶貶義性質的，比如雞鳴狗盜、雞蟲得失、殺雞儆猴、雞飛狗跳等等之類的詞語，人們能脫口而出;帶褒義的詞語則少之又少，比如铮铮鐵骨、金雞報曉等詞語，人們知道的少之又少。雞又是人們的一種食物，餐桌上嘗嘗能見到各種雞做的菜肴，蒸煮炸各種各樣的;更有許許多多的雞做的小零食，如無窮小雞腿、泡椒鳳爪等零食。可見人們對雞這個物種抱着一種藐視和不尊重的态度，但是，我們應不分物種不分貴賤的去看待和尊重雞。

我們祖國的版圖就是一隻雄雞，對于雄雞，也就是公雞，談到它我們應肅然起敬，因為它主要是除了進食時，一直都是高高的擡起頭顱，從不低頭，不管風吹雨打炎熱寒冬，它都會準點在五更，用自己洪亮的鳴叫聲來喚醒人們。它追求獨立自主的品格，從不順從，從不獻媚，從不搖尾乞憐，無論是頭是尾，看上去都是那麼的雄心壯志傲氣淩神，從它的身.上散發出的是一種不可能被打倒的氣魄。公雞難道不應該被人們所正視和尊重嗎?

母雞，對人類的功勞是很大的，人們常常是取其蛋而食之。一隻母雞，年産近百個至二三百個蛋不等，母雞在産蛋之後，用叫聲來呼喚主人取蛋，其無私的奉獻精神又是誰能相比的呢?不僅如此，母雞還是一-位了不起的母親呢!它細心地呵護小雞，如果遇到黃鼠狼，它定會以生命相搏，保護小雞。母雞難道不應受到人們的正視和尊重嗎?

最後又談到小雞，它們的團隊意識是非常的強大，是人類很少具有的，它們緊跟母雞身後，互相提醒預警來抵禦外敵，這比起那些以自我為中心的人來說不是高明多了嗎?小雞難道不應受到正視和尊重嗎?

總之，我覺得，我們沒有任何理由蔑視、小看雞。它與人類一樣都是一種生物、生命，在它的身上能找到許多人身上都找不出的精神和魄力。可能就是因為它們生活在我們身邊，太過于平凡普通，讓我們隻是看見了它們的平凡卑微，沒有發現它們的高貴和不凡!

我們的杜靈雞，尊重雞的原始性格，恢複動物野性、吸收大自然精華，長期吃杜仲和靈芝的雞具有較強的野外覓食和生存能力。因為特有野性，使得杜靈雞的雞骨質硬、肉質好，生肉結實有彈性，熟肉軟而嫩。是對食品營養和安全有高要求人群的最佳選擇。

而杜仲屬名貴藥用植物，它的葉子含有多種藥用成分。由杜仲葉、靈芝粉喂養長大的杜靈雞富含營養又有藥理滋補作用，而且天然無污染，是人們理想的有機類肉食。

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