我家餐桌上的專屬味道的話題作文?我們家很普通,卻對美食執着癡狂,接下來我們就來聊聊關于我家餐桌上的專屬味道的話題作文?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
我們家很普通,卻對美食執着癡狂。
媽媽和爸爸都喜歡鼓搗美食,媽媽燒肉好,爸爸燒菜棒,兩者相結合,便成就了我們家餐桌上的專屬味道。
我最愛媽媽的五花肉,看相很好,整體呈醬油色,鹵汁很粘稠,五花肉塊方方正正,被鹵汁覆蓋以緻看不出五花,一盤肉散發出濃稠的香味及肉獨具的意味。嘗一口,瘦肉很嫩,最絕妙的是肥肉,它既不像飯店那樣入口即化,也不像農家那樣油膩,它是偏緊實的,一種肥而不膩且有彈性的口感,再加上媽媽别緻的擺盤,使得這盤菜更加令人垂涎。
爸爸燒菜也很有講究,每當燒青菜時定要拿雞湯燒,這樣燒出來的青菜,既有青菜的清香,又有雞湯的鮮美,黃綠相間,盛放在白色的瓷盤裡,撒上幾粒紅枸杞,真是奪人眼球。
這樣的紅燒肉和青菜,搭配一起,絕了。如此美味,也更讓我堅信,他們在煙火彌漫中,找到了樂趣。
媽媽口味清淡,不好吃鹹,爸爸卻偏好重口味,但每次做飯,媽媽都會多加些鹽,而爸爸則少放些鹽,以此來遷就對方的口味。一家人圍坐在一起,木質的飯桌上,全是大家愛吃的菜,靠近飯桌的陽台邊,是爸媽精心侍弄的花花草草,盛開的鮮花,也為我們的專屬味道,增添了幾分濃郁的美。
美味的食物中是有詩意的,好比蘇東坡,不管被貶到何處,都會讓生活充滿色彩。在黃州時他發明了東坡肉,創作了《豬肉頌》,在惠州他又創造了羊蠍子,這種詩意恰恰體現了蘇轼的樂觀豁達,也能看出,美食可以治愈心靈。
因此,在我心中,廚房是最能體現出爸爸媽媽情感的地方。他們的情感,在翻炒中不斷升溫,自然會炒出别樣的美味,廚房的煙火中,也許就藏着爸媽情感的詩和遠方。
我們家的專屬味道不限于菜的香味,這裡面蘊藏着爸爸媽媽深厚的感情,這樣的味道比普通的菜肴更加醇香、滋潤。
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