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洗龍蝦用什麼洗最幹淨又方便

生活更新时间:2024-08-08 11:10:20

大家好，我是桐桐美食的桐桐，關注桐桐美食有更多的美食家常菜供大家參考！

夏天一到，各種大排檔、飯店上必出現的一道就是小龍蝦啦！顔色靓麗紅豔、口味又多種多樣，幾乎沒有人不喜歡的。不過小龍蝦生活環境比較髒，大排檔、飯店做的小龍蝦都是用清水一沖就好了，沒有用心清洗，所以不喜歡去飯店、大排檔裡吃，我都是買回家，把小龍蝦刷洗幹淨了再烹饪。清洗龍蝦時，有人用洗衣機洗，教你正确洗龍蝦，簡單快捷又幹淨！

洗龍蝦用什麼洗最幹淨又方便（怎樣洗龍蝦最幹淨）1

大家都知道龍蝦是很髒的生物，但是實在又抵擋不了那種美味，于是“洗”龍蝦就是一個很重要的過程。最常見的是剪掉頭部，但是那樣很容易就把裡面的黃也洗掉。也有把龍蝦腳剪掉的，但是藏在裡面的髒東西仍然存在。如何洗得幹淨，又不會失掉它的鮮美，今天小編教大家一個辦法。老公買了8斤龍蝦，清洗幹淨做美味的蒜蓉龍蝦。下面開始制作

洗龍蝦用什麼洗最幹淨又方便（怎樣洗龍蝦最幹淨）2

材料：龍蝦 8斤刷子一把剪刀一把

步驟：

1 如果怕龍蝦夾着自己，可以戴一隻手套。

2 首先捉一隻龍蝦，如圖所示，把龍蝦捉拿固定，不要讓它亂動夾着自己

洗龍蝦用什麼洗最幹淨又方便（怎樣洗龍蝦最幹淨）3

3 再用刷子，把龍蝦的頭部、肚子、背部和有鉗子的腳洗刷洗幹淨，如圖

洗龍蝦用什麼洗最幹淨又方便（怎樣洗龍蝦最幹淨）4

4 再抓住龍蝦的小腳，用力拽出來，兩邊的腮都出來了，如圖

洗龍蝦用什麼洗最幹淨又方便（怎樣洗龍蝦最幹淨）5

5 這樣拽出來後的樣子，既不破壞裡面的“黃”，而且會很幹淨

洗龍蝦用什麼洗最幹淨又方便（怎樣洗龍蝦最幹淨）6

6 再來清理蝦尾，龍蝦的尾部有3片，隻要扯中間那片，輕輕掐開中間那片尾巴，如圖

洗龍蝦用什麼洗最幹淨又方便（怎樣洗龍蝦最幹淨）7

7 然後用拇指的指甲緊緊捏住一扯，腸子就會連着這片尾巴一起被帶出來了，如圖

洗龍蝦用什麼洗最幹淨又方便（怎樣洗龍蝦最幹淨）8

8 再用剪刀把蝦頭剪掉，如圖

洗龍蝦用什麼洗最幹淨又方便（怎樣洗龍蝦最幹淨）9

9 再把裡面的髒東西挑出來不要，這樣的龍蝦就清洗幹淨了

洗龍蝦用什麼洗最幹淨又方便（怎樣洗龍蝦最幹淨）10

10 再用清水多洗幾遍，即可烹饪自己喜歡的美味，龍蝦這樣清洗是不是很簡單呀！大家學會洗龍蝦了嗎？

洗龍蝦用什麼洗最幹淨又方便（怎樣洗龍蝦最幹淨）11

龍蝦清洗的方法，如果大家對清洗龍蝦的方法有好的意見，歡迎留言評論分享，如果你有更好的做法，可以留言和分享哦！歡迎各位朋友分享、轉發、收藏、留言哦！

食譜隻是分享自己制作美食的過程，不是唯一的标準，百家菜有百家味，每個人的喜好不同，請多多包容！

我是桐桐美食，來自農村愛做菜的寶媽，歡迎關注轉發留言，我們一起研究一起學習和制作，多提寶貴的意見和建議，共同進步

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