面色白裡透紅是女性美的标志之一，要保持面色紅潤的首要條件是沒有貧血 !

缺鐵性貧血（IDA）是世界上最常見的貧血類型。全球約有6 -7億人患有缺鐵性貧血。根據WHO報道，小兒發病率高達52%，男性成人約為10%，女性20%以上，孕婦40% 。這裡可以看到，患有缺鐵性貧血的女性足足是男性的2倍，為什麼呢？

為什麼女性更易患缺鐵性貧血？

缺鐵性貧血是由于體内貯存鐵缺乏，影響血紅蛋白的合成引起的一種小細胞低色素性貧血。鐵的需要量增加而攝入不足、鐵的吸收障礙，鐵丢失過多等原因，均會導緻貧血。

1. 男性體内貯存鐵1000mg，而女性體内貯存鐵僅300-400mg，加上女性特有的月經周期,每次例假都在丢失血，例假越多失血越多,鐵就越少。

2. 女性懷孕後由一個人變成兩個人，鐵的需求量變大，妊娠早期常會有惡心、嘔吐等妊娠反應，從而導緻食欲差，鐵的攝入量會減少。

3. 現代女孩以瘦為美，素食主義更是成為了大多數女孩的飲食習慣。人從食物中攝入的鐵有兩種，一種為血紅素鐵，這類鐵主要來自于肉制品、禽類和魚類，吸收率較高，還有一種是非血紅素鐵，主要來自于植物性食物，吸收率相對較低，所以女性如果是不吃肉的素食者，那麼平時飲食中吸收的鐵元素會較少，易出現缺鐵性貧血。

缺鐵性貧血會有哪些症狀呢？

• 一般症狀：疲乏、困倦、軟弱無力為貧血最常見和最早出現的症狀，皮膚黏膜蒼白是貧血最突出的體征；

• 呼吸循環系統 ：呼吸加快以及不同程度的呼吸困難 ；

• 消化系統：食欲不振、惡心、腹脹；

• 神經系統：頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、失眠、多夢、注意力不集中、情緒激動；

• 心血管系統：心悸、氣促，活動後明顯加重，嚴重者可出現貧血性心髒病；

• 泌尿生殖系統：輕度蛋白尿、夜尿增多。男性性功能減退，女性月經失調等。

缺鐵性貧血的飲食建議

1. 糾正不良的飲食習慣。食物是機體内鐵的重要來源。保持均衡飲食，避免偏食、挑食，養成良好的進食習慣，定時、定量，細嚼慢咽，必要時可少量多餐：盡可能減少刺激性過強食物的攝取。家庭烹饪建議使用鐵質器皿，可得到一定量的無機鐵。

2. 增加含鐵豐富食物的攝取。多吃含鐵豐富且吸收率較高的食物，如動物肉類、肝髒、血，蛋黃、海帶、黑木耳等。

3. 不合理的飲食結構或搭配往往不利于鐵的吸收，如食物中蔬菜過多而肉蛋類不足，富含鐵的食物與牛奶、濃茶、咖啡同服等。許多蔬菜富含鐵劑，但多為三價鐵，吸收率低；牛奶會改變胃内的酸性環境，濃茶與咖啡中的鞣酸可與食物鐵結合而妨礙食物中鐵的吸收。

4. 維生素C具有還原性，可将三價鐵還原為亞鐵離子，有利于非血紅素鐵的吸收。如果同時攝入富含維生素C的檸檬汁、橘汁和富含鐵蔬菜，就能使人體對蔬菜鐵吸收率增加2~3倍。

口服鐵劑的注意事項

1、宜飯後和餐中服；

2、避免與牛奶、茶、咖啡同服；

3、避免同時服用抗酸藥及H2受體拮抗劑；

4、口服液體鐵劑要用吸管、避免牙齒黃染；

5、服用鐵劑期間大便會變成黑色；

6、強調按劑量按療程服藥。

作者：聊城市第二人民醫院翟倩

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