特别好吃的茄汁大蝦,上桌秒光盤真心推薦的一款美食,酥脆的外殼,加上甜甜的味道,無敵巨好吃哦‼️
By 甜寶媽咪w
1、大蝦剪去蝦須
2、開背去蝦線
3、放入姜片、料酒和澱粉抓勻,腌制15分鐘左右
4、鍋裡倒入适量油,放入大蝦煎至兩面金黃,撈出
5、鍋裡留油,下蔥姜蒜炒香
6、倒入大蝦翻炒均勻
7、倒入提前調好的醬汁 ♨️醬汁:1勺番茄醬,1勺生抽,少許蚝油,1勺白米醋,1匙白糖,1勺清水,混合均勻
8、中小火焖煮2至3分鐘左右
9、大火收汁
10、撒上白芝麻和蔥花
11、開吃啦
提前調好醬汁哦,醬汁比例:番茄醬1勺,生抽1勺,蚝油少許,白米醋1勺,白糖1匙,清水1勺
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