近日,河南一位小夥專門雇傭60歲以上老人來桃園幹活的事情受到網友熱議。很多網友對這些老人的工作産生好奇,他們在桃園做什麼事情,每天的工作是怎麼樣?9月18日,揚子晚報紫牛新聞記者來到徐州市沛縣鹿樓鎮大沙河畔的一處桃園,成為一名水果采摘工,感受了一番桃園工人的生活。
工人在分揀桃子
水果采摘工多為婦女和老人
日薪60元到120元不等
9月18日早上6點,記者來到徐州市沛縣鹿樓鎮大沙河畔的一處桃園。桃園園主稱,正常情況下每天的采摘工約有10人,但由于到了周末,很多工人回家陪孩子,隻有一位63歲老人駕駛電動車來到桃園工作,還有幾位采摘工是園主家人。
“咱們這兒對工人技能沒有什麼要求,隻要任勞任怨、老實肯幹就行啦!”園主告訴記者,采摘工都是附近村子的人,每小時8元,一天工作8小時,累了可以休息。有時會按照天數計算工資,每天60元,摘完桃子後統一結算。
據園主介紹,為桃子套袋時會有年輕人,他們工資高,一天能掙二三百元,“每年都是固定的人來摘桃,都很勤快,我們中午管飯,他們也可以回家吃飯。”園主稱,這段時間每天銷售桃子一萬多斤,一個采摘工每天可摘1000多斤桃子。
徐州豐縣種植蘋果20年的果農陳厚武也告訴記者,每年11月中下旬,一些果園會大量招聘采摘工,日薪一般是60元、80元和120元不等,“要看工人年齡和工作情況。”也有一位果農表示,這幾年果樹面積減少了很多,用工量相對以前少了。現在熟練工每天120元,中午會管飯,但有果園并不想用年齡大的工人。
水果采摘工
摘桃猶如叢林尋寶
看到大桃會興奮地炫耀
早上露水多,樹上濕漉漉的,像剛下過雨。記者跟随衆人挎着紅色塑料提籃走進桃園。如今處在桃子采摘末期,樹上大多是又幹又癟的小桃子,可供采摘的桃子屈指可數。一位63歲的阿姨說:“摘桃雖然看着簡單,但卻是眼力、腳力和手力并用的活,一般的年輕人根本幹不了!”當詢問她要摘什麼樣的桃子時,這位阿姨笑着說:“一個手握不住的桃子就可以摘啦!”
好不容易看到樹頂有一顆鮮紅的桃子,但費盡力氣爬上梯子摘到後,桃汁頓時流滿了右手手指,原來這顆桃子已被鳥啄壞,有一部分已經腐爛。來回看了二十多棵桃樹,十多分鐘隻摘到五六個小桃子,還裝不滿提籃的五分之一,而一旁的阿姨早已摘滿了一提籃桃子,有20多斤。
過了一會,這位阿姨看到記者的窘境後大聲說:“看底下,看上面!”原來除了桃樹頂端有一些可供采摘的桃子外,桃樹下面還有一些被桃葉遮蓋住的桃子。她笑着提醒道:“幹癟的桃子不能摘,青色的桃子不能摘,小的桃子也不能摘,有蟲眼的桃子更不能摘。”
80後的王忍忍是徐州沛縣鹿樓鎮子文水果家庭農場負責人,人稱“桃子姐”,和丈夫一起種了100畝桃子。她也向記者傳授經驗,摘桃子需要技巧,不能看到一個桃子就生拉硬拽,手握住桃子慢慢轉一下,桃子就會掉落。
按照她們的方法采摘後,記者果然在10多分鐘摘滿了一提籃桃子。采摘過程中,如果看到一個大桃,衆人會異常欣喜,宛如找到寶貝一樣向大家炫耀,“你看,我摘的這個桃子大!”在一天的采摘中,最大的桃子重1.9斤。采摘這個桃子的阿姨說:“要用兩個手抱着揪!”這個桃子毫無疑問是當天的“桃王”。
衆人紛紛圍觀1.9斤重的“桃王”
能夠銷售的桃子不足三成
僅破一點皮的壞桃令采摘工心疼
采摘完後,搬運桃子是一件體力活。在桃園裡,一般都是通過電動三輪車運輸桃子,但要把桃子統一運到三輪車停放處,可不是一件簡單的事情。雖然是短短10多米的距離,但要越過土埂、穿過桃林。尤其抱着20多斤的桃子走過土埂時,稍不留神就會摔倒。
記者發現,采摘桃子時,地上的壞果總讓人心疼。這些桃子有的是自然脫落,有的是被鳥啄壞,還有的在采摘時破損。一位阿姨說:“桃子就碰破了一點皮,扔了多可惜!”有時工人不舍得扔掉,會用揭掉桃子外皮吃起來。但工人也吃不了那麼多,很多有瑕疵的桃子都被丢在桃樹下。
桃園園主說:“這些桃子雖然破了一點皮,但都是可以吃的,隻是不能長期貯存,也就無法銷售。”即使有的采摘工不忍心丢棄,會把這些桃子摘下來,但等運到分揀處時,這些桃子還是會被丢棄,否則水果筐内其他完好的桃子會受影響腐爛掉。“桃子姐”王忍忍說,真正能夠打包往外銷售的桃子,往往不足成熟桃子的三成,“即使有三成桃子能夠銷售,已經是大豐收了!”
揚子晚報/紫牛新聞見習記者 闫春旭 文/圖
校對 王菲
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