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冬瓜焖蝦皮的家常做法

生活 更新时间:2024-12-03 12:08:54

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冬瓜焖蝦皮的家常做法(讓食客踏破門檻的的蝦皮冬瓜做法)1

冬瓜焖蝦皮的家常做法

.冬瓜去皮, 去瓤洗淨切薄片 用清水沖一下瀝幹備用。(據網上說還要用鹽腌制5分鐘。我是沒有腌制。)   蝦皮用沸水泡2分鐘,瀝幹水份,備用 鍋内少許油燒熱,下冬瓜炒幾分鐘,看白色部分有些變色透明說明已經差不多了 倒入準備的大部分蝦皮,再稍微炒一會兒 放鹽、雞精(或者味精),關火盛盤。 将剩下的一小點蝦皮撒在上面裝飾即可,

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