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韭菜吃不完怎麼保存能放久一點

生活 更新时间:2024-08-17 09:19:22

導語:吃不完的韭菜,切記别直接放冰箱!菜農教我土方法,15天照樣新鮮

韭菜吃不完怎麼保存能放久一點(切記别直接放冰箱)1

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。天氣越熱蔬菜生長越快,院子裡種了塊兒韭菜,三天兩頭就要割一次,吃不完的韭菜應該如何保存呢?今天就和大家分享3個韭菜保存的小妙招,也是老菜農教我的土方法,放十五天照樣新鮮,學起來吧。

韭菜吃不完怎麼保存能放久一點(切記别直接放冰箱)2

家裡不種韭菜的,買着吃也很便宜,才1塊錢2斤,包餃子炒雞蛋都非常可口,大熱天的一次買上幾斤,好幾天都不用出門買菜了。

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第一個保存方法,水培法,最簡單的土方法保存,盆裡裝少許水,把吃不完的韭菜插入水中,這樣根部可以吸收水分,整顆韭菜也會水嫩不發黃,不但能保持鮮嫩翠綠,甚至還能長高呢,放十天半月都沒問題,如果要放4-5天,每兩天換一次水即可。

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第二個保存方法,報紙保存法,報紙有防潮保鮮作用,特别适合保存蔬菜,最常用于香椿和韭菜保存了。韭菜不要清洗,不要沾水,直接用報紙包裹嚴實,放入冰箱保鮮,報紙包裹可以吸潮和防止水分蒸發,這樣保存的韭菜可以放半個月不發黃,新鮮如初,家裡的報紙不要扔掉了,用來保存韭菜超級完美。

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第三個保存方法,保鮮袋真空保存法,這個适合少量韭菜保存,把韭菜摘幹淨,裝入保鮮袋,或者用保鮮膜密封起來,放入冰箱保鮮,因為隔絕了空氣,所以延緩了生長周期,這樣也能讓韭菜存放一周以上依舊新鮮不老。

吃不完的韭菜不要直接放冰箱!教你3個小技巧,十天半月照樣新鮮。三種韭菜保存方法都很簡單,根據自己需求選擇就好,除了韭菜,幾乎所有的綠色蔬菜都可以用這3種方法,夏天蔬韭菜保鮮的小妙招,歡迎評論區留言分享,讓更多朋友學習受益吧。

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