雲南有哪些特産?宣威火腿：宣威火腿産于雲南省的宣威縣，距今已有二百五十多年的曆史其外形端正，個大骨小，肥瘦适中，肉質細嫩，吃起來清香撲鼻，它以獨特的風味蜚聲中外，早在二十世紀初就行銷國内外，并多次地國際上得獎，今天小編就來說說關于雲南有哪些特産?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雲南有哪些特産

宣威火腿：宣威火腿産于雲南省的宣威縣，距今已有二百五十多年的曆史。其外形端正，個大骨小，肥瘦适中，肉質細嫩，吃起來清香撲鼻，它以獨特的風味蜚聲中外，早在二十世紀初就行銷國内外，并多次地國際上得獎。

雲南白藥：雲南白藥是雲南省出産的傳統中成藥。由于它對于止血愈傷，活血散瘀，消火去腫，排膿驅毒，具有良好療效，因此成為主治各種跌打損傷、紅腫瘡毒、婦科血症、咽喉腫痛和慢性胃病的特效藥品，從二十世紀初行銷于世以來，蜚聲中外，曆久不衰，被譽為傷科聖藥。近年來研究發現，雲南白藥還具有抗癌、抑制腫瘤的作用。是由雲南民間醫生曲煥章吸取民間傳統配方，經過多年鑽研和實踐而首創配制的，最初取名為“百寶丹”，後稱雲南白藥。目前，雲南白藥有傳統瓶裝和膠囊劑白藥兩種。

普洱茶：普洱是雲南省南部的一個縣，是茶葉的加工集散地；普洱茶産于雲南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣，多經普洱運銷各地，普洱茶即因此而得名。早在古代茶古道那一段曆史中，普洱茶就擔任普洱茶屬綠茶類，有散茶和緊茶兩種，均用優良的雲南大葉茶的鮮葉作原料，經過殺青、揉撚、幹燥、後茶則是經過蒸軟或炒軟後的散茶，再裝入模型内壓制成各種陀茶、餅茶、方茶、磚茶等，有史以來久負盛名。

雲南米線：雲南米線，即雲南當地的米線，是著名食品，也是當地人最喜愛的食物。雲南人把米線的吃法發揮到了極緻：烹調方法有涼、燙、鹵、炒；配料更是數不勝數，大鍋米線還有焖肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鳝魚、豆花等。著名的有過橋米線、鳝魚米線、大鍋米線、豆花米線等。米線顧名思義是用米加工而成的，值得注意的是加工米線用的大米一般都是相對不太好的米，或者是陳米，據說以前人們因為這些米不好吃，才把它做成米線的。

文山三七：三七素來就是雲南省出産的傳統名貴中藥材，它降血脂血糖療效十分顯著，雲南省文山州文山縣是三七的原産地，至今已有四百多年的種植曆史。文山縣已經被中國特産之鄉評定為“中國三七特産之鄉”。

雲南鮮花餅：鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味、雲南味”為特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排着長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由于鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顔美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。

龍陵紫皮石斛：紫皮石斛原為廣泛分布于龍陵海拔1200米～2000米區域的一類優質石斛，在現行市場收購價上，是僅次于鐵皮（含銅皮）石斛的優質石斛。經上海複旦大學取樣化驗，其多糖含量達10.8％～11.6％之間，為霍山石斛多糖含量的60％。石斛多糖具有明顯的提高免疫能力，對防癌抗癌、抗衰老及治療糖尿病有較好的療效。

富民楊梅：又到楊梅成熟時。又大又紅的楊梅挂滿枝頭，雲南省富民縣3000多個楊梅園同時開園。富民楊梅采摘活動已發展成為昆明市知名的鄉村旅遊品牌。成片的楊梅園遍布富民的村村寨寨，處處洋溢着“種楊梅、摘楊梅、品楊梅、賣楊梅”的喜悅。

普洱咖啡：當今咖啡與茶葉、可可被稱為世界三大飲料。據《思茅地區志》與《思茅縣志》記載：1956年，江城哈尼族彜族自治縣在曼老街創建咖啡農場，引進小粒咖啡品種種植。1982年，在南屏公社大開河引種小粒咖啡320畝獲得成功。

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