一年之計在于春,一日之計在于晨,經過一夜的休息,身體細胞處于饑餓狀态,需要補充各種營養,所以要想身體好,早餐千萬不能少,而且要吃好,這個“好”不是大魚大肉,山珍海味,而是合理的營養搭配,每天早晨的這頓飯,無疑是最重要的,早餐吃的好,一天都有精神。今天大廚給大家分享的是蝦仁雞蛋餅,超級簡單,省時省力,營養還全面,酥脆嫩滑,孩子愛吃。
食材的營養價值就不再細說了,直接上手準備制作,看看是不是真的簡單易做,
準備食材:雞蛋,鮮蝦仁,荞麥手抓餅,蔥花,芝麻,鹽,
制作步驟:
1.取兩個雞蛋打入碗中,放一點鹽,攪拌均勻,
2.取出一張荞麥手抓餅,放入平底鍋開小火,把雞蛋液倒在上面,放入鮮蝦仁,
3.撒入蔥花,黑芝麻,小火悶上2分鐘,就可以出鍋啦,搭配一碗小米粥,營養又美味。
是不是非常簡單,廚哥,廚姐們學會了嗎?
小貼士:
1.手抓餅有很多種,隻要是原味的都可以,我用的是荞麥手抓餅,
2.鮮蝦仁要清洗幹淨,去除中間的蝦腸,
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