紫薯酸奶的做法圖解?,我來為大家科普一下關于紫薯酸奶的做法圖解?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
紫薯酸奶的做法圖解
易極優酸奶機夠粉嫩
酸奶理由發酵桶和酸奶杯組成,取出酸奶杯,倒入半杯純淨水或涼開水,将一包酸奶粉全部倒入,這次做的是經典草莓口味。
将酸奶粉倒入酸奶杯中,加清水至1/2處,擰緊蓋子,搖晃均勻。
打開蓋子,再次倒入純淨水至刻度線處,搖晃均勻即可。
添加開水到發酵桶,水位至淹沒紅色最上沿即可,冬季可以高2~3公分。
将酸奶杯放入酸奶桶中發酵8~12個小時,發酵時間越久口味越酸。(看見了麼,易極優酸奶機沒有電源線唉……)
12個小時後。。。。。
當當當當…………濃厚的經典草莓酸奶做好啦,沒忍住的先吃了一口。
将紫薯去皮切片上鍋蒸熟壓成泥,放入酸奶中攪拌均勻。(我喜歡帶有一點紫薯顆粒的,所以就用勺子壓成泥,喜歡順滑口感的可以将紫薯泥過篩。)
接下來裝入酸奶杯中,用勺子取少量紫薯泥抹在杯壁。
酸奶杯内加入草莓酸奶至1/3處。
将紫薯酸奶倒入酸奶杯内至杯滿。
将紫薯切厚度約為2~3mm的薄片,平鋪在盤中放入微波爐中,高火加熱約2分10秒制成香脆的紫薯片,剛取出的紫薯片帶有一點韌性,放置半分鐘冷卻後就會變脆(因為每個人切的厚度不一,時間自己把控一下)。既豐富口感也可以當做小勺子,最後勺子也被吃了。
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