冰箱可以說是家用電器“勞模”,幾乎全年全天24小時無休,很多人會發現家裡冰箱用着用着會出現異味重、噪音大、結冰多等情況,其實是你用錯冰箱啦!今天小蓋就為你支幾招,還不知道怎麼正确使用冰箱的趕快學起來。
Q1
冰箱檔位怎麼調?
很多人都不知道,旋鈕數字越大代表溫度越低,夏天應調節1-3檔之間,春秋則調到3-4檔,冬天5-6檔,而7檔為急速冷凍,不建議一直開。
Q2
食物涼了放還是趁熱放?
趁熱放,緻病菌繁殖的最适合溫度是5-60℃,食物在室溫下更容易滋生細菌,熱菜放進冰箱也不會造成損害,所以記得食物趁熱密封好放冰箱。
Q3
冰箱裝滿省電還是空着省電?
裝滿省電,食物比空氣升溫更慢,受環境影響較小,還能有效幫助冰箱控溫。
Q4
什麼食物不能放冰箱?
熱帶水果(香蕉、菠蘿、芒果、木瓜等),害怕低溫,放入冰箱更容易腐爛,高糖分食物(蜂蜜、果脯、巧克力等),溫度過低會加速糖分析出,影響成色和口感,一些蔬菜(根莖類、葉菜類、西紅柿等),放在幹燥通風處保存會更好。
Q5
哪些調味品需要放冰箱?
蚝油
裡邊的蛋白質在37℃下容易繁衍細菌發黴
豆腐乳、豆瓣醬
本身就帶有很多菌類,常溫下會迅速變質
蛋黃醬、番茄醬
含蛋、奶、蔬菜成分的調味品,脂肪含量高,容易脂肪氧化,口味和營養都被大打折扣。
最後,小蓋把冰箱的品牌排名放這了
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