“一白遮百醜”，夏季來臨，紫外線越來越強烈，人們開始尋求各種各樣的美白方法。很多人選擇用牛奶敷臉，認為牛奶敷臉可以美白，拯救曬黑的臉部皮膚。那麼，牛奶敷臉真的有美白效果嗎？
在分析牛奶是否具有美白效果之前，我們首先應了解人為什麼會被曬黑。人之所以容易被曬黑，是因為人體中存在黑色素細胞。當黑色素細胞受到刺激或者被激活時，就會生成一定量的黑色素顆粒，黑色素顆粒經過催化酪氨酸反應可以生成黑色素蛋白。當我們在室外被陽光照射時，人體中的黑色素蛋白就會開啟“自我保護”功能，以防止紫外線對皮膚的傷害。如果長時間日曬，人體的角質層會增厚，導緻黑色素無法及時排出體外，逐漸沉澱于真皮組織上，皮膚就會變得越來越黑。
牛奶的主要成分是水，還有蛋白質、維生素等營養成分，并不包括美白成分。牛奶中的蛋白質分子較大，直接用牛奶敷臉很難被皮膚吸收，并且也不能發揮調節黑色素代謝的作用，所以牛奶敷臉是不能起到美白效果的。但是，很多人經過實踐，會感覺牛奶敷臉之後确實比敷臉之前白淨很多，這是為什麼呢？原來，牛奶敷臉會一次性地補充皮膚角質層的水分，所以會在視覺上造成皮膚更白皙的錯覺。牛奶敷臉最大的效果就是使臉部濕潤，和直接用水敷臉的區别并不大。此外，直接用食用牛奶敷臉非常容易滋生細菌，導緻皮膚表面的正常菌群失調，造成皮膚過敏。因此，在美白護膚時千萬不可盲目跟風。
牛奶外敷不可取，在日常生活中要想保持皮膚白皙，可以通過多吃具有美白功能的食物來保持皮膚白嫩，這也是最安全的美白方法之一。常見的食物包括西紅柿、胡蘿蔔、薏仁等。西紅柿中含有谷胱甘肽，它可以起到祛除或減退黑色素的作用，還可以預防老年斑。胡蘿蔔中含有豐富的維生素，維生素C可以有效阻止黑色素的形成，防止皮膚老化，從而起到美白皮膚的作用。薏仁中富含植物蛋白，可以軟化角質層，有效消除皮膚上的色素和斑點。我們可以将薏仁磨成薏仁粉，每日沖泡，有利于保持皮膚白皙。
除了多吃上述的美白食物，我們還應該少吃“感光食物”。感光食物是指容易被紫外線發現并照射的食物，這類食物更容易使皮膚受到紫外線的傷害，從而加速皮膚變黑。常見的感光食物包括檸檬、芒果、葡萄、芹菜、香菜等，這些感光食物盡量控制在晚上吃，可以避免陽光照射，防止黑色素的産生。
美白是一件需要長期堅持的事情，我們應采用科學、有效的美白方法，才能真真正正地變白。
本作品為“科普中國-科學原理一點通”原創，轉載時務請注明出處。
作者： 王瓊 [責任編輯: 李浩]
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