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無水老式雞蛋糕的簡單做法

生活 更新时间:2024-12-24 20:18:39

無水老式雞蛋糕的簡單做法?雞蛋3個,低筋面粉80克,細砂糖少許,玉米油适量,下面我們就來說一說關于無水老式雞蛋糕的簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

無水老式雞蛋糕的簡單做法(無水老式雞蛋糕怎麼做)1

無水老式雞蛋糕的簡單做法

雞蛋3個,低筋面粉80克,細砂糖少許,玉米油适量。

原料備用。

雞蛋打入無油無水的容器中,倒入砂糖。

隔溫水打發至蛋糊變稠,基本沒有大的氣泡。

篩入低筋面粉。

用橡皮刮刀切拌均勻。

倒入植物油。

充份攪拌均勻。

連模内墊上油紙托。

蛋糊裝入裱花袋中,擠入小杯内。

烤箱預熱180度,中層,烤15分鐘。取出晾涼即可。

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