做法步驟
1、除玉米油外，将所有材料放入面包機中，啟動和面程序。
2、一個和面程序結束後，檢查一下面團，可以拉出較厚的膜來。
3、放入玉米油，繼續啟動和面程序。
4、面團可以拉出薄膜來。
5、将面團滾圓，進行發酵。
6、面團發酵到兩倍大，取出。
7、放到面闆上排氣。
8、将面團分割成50克一個的劑子。
9、将每一個劑子滾圓。
10、滾圓的面團表面蘸上蛋液。
11、蘸上白芝麻。
12、放到烤盤中進行二次發酵。
13、面團發到1.5倍大後，烤箱180預熱，烤15分鐘左右。
14、烤好的漢堡包。
15、将漢堡從中間切開，依次放入火腿片、奶酪片、生菜即可。
心情故事
這款漢堡非常容易，但是如果用手揉面的話，面團太軟，會比較費事，還是選擇面包機比較好。 九陽KX-35WJ11烤箱，因為有了熱風循環系統，所以上色非常均勻，這一點非常值得稱贊。聚能網格面闆，可以将能量聚焦在爐腔内，使得溫度不易流失，食物受熱更加均勻，不會出現有的地方烤焦了，有的地方卻烤得有點輕的問題。 還有烤盤，采用搪瓷材料，一點不沾，清洗起來超級方便。 這款漢堡可以在周末做好，早上起來熱一下，然後随意夾入自己喜歡的食材即可，可以很快捷地解決上班族早上的吃飯問題，而且營養豐富，可以提供一上午的能量。
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