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來自湖北的特色小吃

生活 更新时间:2024-07-20 04:11:49

其實湖北好玩的地方還是有很多的,有武當山、黃鶴樓、神農架、長江三峽、屈原故裡等,有些還被列入了世界文化遺産。

當然如果你有幸來到了這裡,不要光顧着玩呢?可以嘗嘗當地的特色小吃,每一款都獨具風味。

01.熱幹面

來自湖北的特色小吃(湖北最有名的八大特色小吃)1

熱幹面是湖北武漢的一道著名小吃,對于武漢人來說,對這道美食有着特殊的記憶,很多人都是從小吃到大的,而熱幹面的靈魂就在于芝麻醬,黃芝麻醬吃着順滑,帶有堅果香味,黑芝麻醬香味更濃厚,吃着更厚重。

其次熱幹面還分幹濕2種,幹的主要是靠芝麻醬去拌,濕的主要是靠紅油和鹵水。

02.精武鴨脖

來自湖北的特色小吃(湖北最有名的八大特色小吃)2

精武鴨脖是武漢的一道傳統小吃,它是把川味鹵方加以改進,用到鴨脖上,讓鴨脖具有了四川的麻辣風格,吃着鮮美無比,深受人們的喜愛。

這道美食是起源于武漢的精武路,發展到現在已有20多年曆史了,現在已經聞名全國。

03.三鮮豆皮

來自湖北的特色小吃(湖北最有名的八大特色小吃)3

三鮮豆皮是武漢的一道特色名吃,被人們稱為“豆皮大王”,也是很多武漢人最喜愛吃的早點之一。

三鮮豆皮主要是以餡料而出名,裡邊有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦等食材,做好的豆皮吃着外脆内軟,油而不膩,鮮香可口,流傳至今已有40多年曆史了,據說連毛爺爺吃過都贊不絕口。

04.四季美湯包

來自湖北的特色小吃(湖北最有名的八大特色小吃)4

四季美湯包是武漢的一道著名小吃,它主要是用豬後腿肉和面粉包成的小包子,這種小包子具有皮薄、餡嫩、湯多、味鮮的特色,也被人們譽為“湯包大王”,現在的口味更多,有蝦仁湯包,蟹黃湯包,香菇湯包等。

05.恩施醬香餅

來自湖北的特色小吃(湖北最有名的八大特色小吃)5

恩施醬香餅也叫土家醬香餅,是湖北恩施土家族苗族特有的一種小吃,有着“中國披薩”的美譽,這種醬香餅吃着香脆甜辣,咬着外脆内軟,實在是太好吃啦。

06.糊湯粉

來自湖北的特色小吃(湖北最有名的八大特色小吃)6

糊湯粉是武漢的一道著名傳統小吃,這道粉雖說沒有以魚冠名,但它卻是地地道道的魚肉粉,被譽為“武漢一絕”,用它泡油條,可以說是屬于武漢人的羊肉泡馍,吃着鮮美極了。

07.周黑鴨

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周黑鴨是來自武漢民間的一道傳統小吃,主要是用幾十種名貴的天然配料制作而成,做好的鴨肉甜辣鮮香,令人吃過還想吃,回味無窮,目前已經火遍全國各地。

08.面窩

來自湖北的特色小吃(湖北最有名的八大特色小吃)8

面窩是湖北的一道著名小吃,也是當地人最愛的早餐之一,做出來的形狀是四周厚中間薄,中間有一個小洞,也可以叫做面凹。

這道美食起源于清朝光緒年間,吃着鹹香可口,流傳至今已有100多年曆史了。

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