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材料:新鮮海帶,芝麻油,陳醋,糖,蒜蓉,辣椒,花椒,生抽。
熱芝麻油,辣椒與花椒下鍋,注意不要把花椒炒糊,之後撈出花椒和辣椒,做成麻辣香油。
焯水過的海帶切成小片或者細絲。
步驟1所得麻辣香油淋到蒜蓉上,混合片刻後倒入海帶。加入生抽,陳醋和糖拌勻即可。
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