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綠色食品和無公害食品區别

生活 更新时间:2025-01-21 08:47:54

綠色食品和無公害食品區别(無公害食品綠色食品)1

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我們對于綠色食品無公害食品和有機食品都不陌生,但是要說他們哪個更好恐怕還真沒幾個人可以說明白。很多人認為有機食品最好,綠色食品比無公害食品好,事實真的是這樣嗎?我們不能說誰對誰錯,但是事實往往并不是人們想的那樣。

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首先我們說明一下他們的區别,第一綠色食品和無公害食品和有機食品有着很大的差别。綠色和無公害食品他們檢測的對象是商品本身。也就是說我們把商品拿過來檢測合格了,就是綠色或是無公害食品了,綠色和無公害是産品的證明。我們一看綠色标識和無公害标識我們就知道這個商品是達到什麼标準了。而有機食品一般是不檢檢測商品本身的,我們也不要求檢測商品本身 。什麼意思呢?我們知道要生産有機食品需要對土壤,空氣,水,以及生産過程進行檢查,和監測。你這些都符合标準了那麼你就可以生産有機食品了。也就是說有機食品更推崇可追溯性更注重過程的安全和沒有污染。

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我們說最關心的安全标準問題,無公害食品等同于國家的食品安全标準;而綠色食品的标準等同于發達國家普通食品安全标準而有機食品生産國或銷售國的食品安全标準。我們注意了,這幾個标準我們不要有認識上的誤區。我們單從這幾個标準看是無法判斷哪種食品更加安全的。所以我們認為有機食品或是綠色食品更安全是不一定的。我們舉個例子,就拿我們國家來說,我們國家的食品檢測标準要高于很多的發達國家,那麼我們國家的綠色食品和發達國家的綠色食品相比就沒有差别,甚至我們國家的食品安全标準會更高。所以不要崇洋媚外,簡單來說一個國家的綠色食品檢測标準高于無公害食品,而有機食品對于生産環境的要求是最高的。

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問題出在了運作方式上,無公害食品是政府行為,是由政府主導的公益性認證。而綠色食品是政府推動市場運作,質量認證與商标轉讓相結合;而有機食品是社會化的經營性認證,因地制宜市場運作。我們看到越是市場運作的東西名氣就越大。

說來說去有人就糊塗了,到底哪種食品是最安全的呢?或者說哪種認證的食品最好呢?其實誰也給不了大家準确的回答,我們舉個例子,歐盟檢測标準和其他的國家檢測标準一樣嗎?哪個标準更高?我們都不知道,所以我麼購買食品的時候我們就看這兩個食品是哪種國家的食品認證标準,我們自己在對比一下這兩個國家的認證标準哪個高,就可以了。雖然麻煩可是卻是最好的辦法。

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檢測食品的标準是不一樣的我們普通人還真無法分辨高低,但是一般來說有機食品要求生産的空氣土壤水源最嚴格,綠色食品次之,無公害食品要求較低。綜合來說同一個國家認證的食品安全标準,綠色要高于無公害,而有機食品我認為如果也通過我們綠色食品檢測那麼他應該是最安全的,如果隻有有機認證我們還是無法保證在生産或是運輸的獅時候是否受到了外來的污染。大家認可我的說法嗎?一起來吐槽吧!

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