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冬季嚴選産品

生活更新时间:2025-04-23 09:39:52

自疫情以來，

咳嗽兩聲都會引起别人警惕，

喉嚨幹癢在幹冷的冬天最常見。

家裡的老人總把這句話挂嘴邊，

“感冒了嗓子難受，吃點金桔就會好得很快”

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喉嚨幹癢不舒服，吃金桔可不是亂說哦。

在《本草綱目》裡就有記載，

金桔有化痰生津利咽的作用。

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肉厚多汁，滿嘴香甜

個頭夠大，皮薄又光滑，

顔色黃亮，看着就有食欲。

肉厚多汁、細嫩化渣、

皮也能吃，還很香脆，

食用率高達95%！

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口感上更是完全沒有

普通金桔的“酸、麻、硬、澀”口感，

一口下去，又甜又爆汁，滿嘴都是清甜蜜香～

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“甜而不膩”也是它最大的特點，

伴着金桔特有的清香，一顆入口，

甘甜的氣息在喉嚨裡久久不散，

回味無窮~

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農家肥料種植

位于熱帶季風氣候區的廣西玉林，

1400小時的年日照、充沛的雨量，

利于金桔積攢滿滿的糖分和汁水。

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生長在高達79%的森林覆蓋率

超适合金桔生長的環境。

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全年日照達1400小時，

無霜期高達250天，

年均降雨1600mm，

再加上獨特的土壤性質，

使得所産金桔賣相和口感獨特。

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為了避免化學藥劑，

果園采用物理防蟲燈，

養上滿山的走地雞做天然農家肥，

再引山泉水灌溉，

長出來的金桔，自然是一水兒的甜！

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清甜多汁

金桔表皮光滑脆薄

和清甜的果肉緊緊相連，

一口咬下去像吃脆棗一樣，

會發出“嘎吱嘎吱”的清脆響聲，

甜蜜的汁水一陣陣在嘴裡沖刷。

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金桔最好吃的時候

是從年前到現在這段時間，

甜度達到20-22度，

皮薄肉多而且汁水清甜。

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想要金桔的保存時間久一點？

不如做成蜜漬金桔吧，

在這個期間就最适合不過了。

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蜜漬金桔做法：

清洗金桔，先洗去表面灰塵，撒上食鹽，用手揉搓表面，再用水沖幹淨。

2. 每顆金桔切成4瓣，全都切好備用。

3. 切好後，加入白糖，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時。

4. 腌漬好的金桔放入鍋中，加入1L水，将老冰糖放入大火燒開，轉小火熬制30分鐘。金桔煮軟後，将漂在水面上的籽挑出扔掉。

5. 30分鐘後湯汁就變得發稠了，再開大火煮5分鐘，将汁水收至自己喜歡的稠度。

在鍋中放至微涼，裝入一個幹淨、無水無油的密封罐中，放入冰箱冷藏即可。

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想吃到清甜多汁，肉厚皮薄的朋友們就不要錯過了，在珠江嚴選購買，隻需39元，5斤的廣西金桔送上門！

編輯 | 曉彤

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