雞肉杏鮑菇蝦如何做餡?雞胸肉剁成肉泥,然後加姜末、油、鹽、生粉、生抽腌一會備用,接下來我們就來聊聊關于雞肉杏鮑菇蝦如何做餡?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
雞胸肉剁成肉泥,然後加姜末、油、鹽、生粉、生抽腌一會備用。
鮮蝦去殼後,切成丁,用油鹽、生粉腌一會備用。
白菜切成末,擠幹水份,芹菜也切成末,擠幹水份備用。
杏鮑菇泡軟後擠幹水份,也切成丁備用。
把備好的雞肉末、蝦仁、白菜、芹菜和杏鮑菇混在一起調好味,并加入一點香油拌勻即可。
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