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東北凍柿子是硬柿子還是軟柿子

生活更新时间:2025-02-07 07:04:44

深秋時節，吃貨們又有口福啦，柿子、橘子、石榴等水果集中上市。水果攤上的各色水果琳琅滿目。青綠葡萄、淺白生梨等，其中火葫蘆柿子最受吃貨們青睐。

東北凍柿子是硬柿子還是軟柿子（火了火葫蘆柿子熱銷）1

火葫蘆柿子為什麼受青睐

火葫蘆的柿子之所以受到青睐，原因就是它的味道好，火葫蘆柿子産自陝西，最好的産地陝西韓城，因其特殊的地理條件所以很适合火葫蘆柿子生長，表皮薄如蟬翼，口感清新甜蜜，輕輕一咬，汁水滿嘴都是，最是好吃。因為形狀圓潤，猶如葫蘆，顔色如火，故命名為火葫蘆。

東北凍柿子是硬柿子還是軟柿子（火了火葫蘆柿子熱銷）2

那麼為什麼安徽的霍山石斛是石斛中的精品呢

霍山石斛多生長在崖壁縫隙，水傍石上，緣石而生，遇土則死，喜陰涼濕潤通風，對生長環境的要求極為苛刻。

東北凍柿子是硬柿子還是軟柿子（火了火葫蘆柿子熱銷）3

以上圖為原創，禁止盜用

霍山是野生石斛生長的最北源，氣候複雜多變，在多樣的大氣、水、生物雕琢下，有利于霍山石斛微量元素的藏養和富集，賦予了霍山石斛獨特的特征。

東北凍柿子是硬柿子還是軟柿子（火了火葫蘆柿子熱銷）4

以上圖片為原創，禁止盜用

水源流經50萬畝生态竹林和岩石，層層過濾，富含鋅、硒、鐵、锶等多種礦物質元素，俗稱“剮水”，又謂“竹根水”。霍山石斛生于深山中，吸收山澗雨露，雲霧潤澤，長成自然珍稀植物。

東北凍柿子是硬柿子還是軟柿子（火了火葫蘆柿子熱銷）5

大别山的形成始于2.4億年前的地質運動，由此産生的地質遺迹，其母質為罕見的古老變質岩，有“大别山之根”一說，其中片麻岩質地疏松，養分含量高，有機質豐富，經過數億年的風化沉澱，為霍山石斛提供了有利的生長基質。

東北凍柿子是硬柿子還是軟柿子（火了火葫蘆柿子熱銷）6

因此，霍山石斛因其需要在狹小且特定的生長區域生長，野生種源少，自然繁殖率低，和嚴苛且特殊的生長環境下才可以存活，顯得極其珍貴。

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