三伏天，吃魚吃肉不如喝這湯，高蛋白低脂肪又好喝，鮮香又開胃！
不管是在什麼樣的季節，寒冷的冬季亦或者是炎熱的夏季，隻要每天下班回到家，反而不奢求吃什麼大魚大肉，而是能夠喝上一碗從鍋裡盛出來并且還冒着熱騰騰的湯水，那就是讓人感到幸福又滿足的事情了。不僅僅是一碗湯水這麼簡單，喝着家人用心煮的湯，那是一種家的味道、愛的味道、幸福的味道。
對于喝湯這個概念，從小就耳濡目染，飯前多喝湯，身體健健康康～所以從小到大家裡的湯湯水水也從來沒間斷過，不管是爺爺奶奶那一輩還是爸爸媽媽這一輩，餐桌上每天總是都會雷打不動的有湯水供應，什麼雞湯，魚湯，菌菇湯，變着花樣來，也就沒有喝膩這一說法。現在自己也成家立業，也有了小朋友，家裡的這個好習慣當然也要傳承下去，湯水也是每天必定要給家人配備的，要是飯前不喝一口湯，還真有點不習慣呢！尤其現在是三伏天，天氣一天比一天炎熱，湯水更不能少，喝一碗下肚，一整天都舒服。
經常關注米媽的都知道，比起雞湯、魚湯，我更愛做菌菇類的湯水，最大的特點是營養好，熱量少，鮮香又開胃！就拿這道番茄白玉菇香菇蝦仁湯來說，維生素、氨基酸十分豐富，而且高蛋白，低脂肪，多喝也不怕胖喲！食材豐富，湯鮮味美，營養又滋補，而且味道真是好得不要不要的～不信你試試～
食材：番茄，香菇，海鮮菇，蝦仁，蔥，鹽，胡椒粉
做法：
步驟一：蝦仁用鹽，料酒腌制一會，番茄切小塊備用，菌菇清洗幹淨，切小段。
步驟二：鍋中加入水，水開下菌菇焯水，再撈出瀝幹水備用。
步驟三：鍋中加入适量的油，下番茄快速翻炒。
步驟四：炒至番茄出水，變軟，再加入适量的熱水，大火煮開。
步驟五：再加入菌菇和蝦仁，煮至蝦仁變色。
步驟六：最後加入鹽，蔥末，胡椒粉拌勻，就可以關火盛出了。
做法非常的簡單，卻很鮮美。趕緊煮來試試吧。三伏天要多喝這碗湯，高蛋白低脂肪，一碗下肚，一天都舒服！
以上是米媽做【番茄蝦仁菌菇湯】分享，如果你對這道菜有什麼不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。非常歡迎你的分享，留言，轉發，收藏，你的轉發和留言是對米媽最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！麼麼哒~
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