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東北正宗卧雞蛋的做法

生活 更新时间:2024-10-02 22:33:08

東北正宗卧雞蛋的做法?食材:雞蛋5個、鹽少量、瘦肉适量、醬油适量、蔥1根、十三香半勺、豆油少量、水少半碗、香油2滴,接下來我們就來聊聊關于東北正宗卧雞蛋的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

東北正宗卧雞蛋的做法(東北正宗卧雞蛋怎麼做)1

東北正宗卧雞蛋的做法

食材:雞蛋5個、鹽少量、瘦肉适量、醬油适量、蔥1根、十三香半勺、豆油少量、水少半碗、香油2滴。

瘦肉切成小丁,放一點就夠,不用放太多,切好之後放在碟子裡。

蔥切成小段,放一旁以備用。

給裝有瘦肉的碟子裡放一點十三香,再放些鹽,倒點醬油,可以根據自己的胃口選擇。然後放點豆油,再倒點水,少半碗就夠,倒兩滴香油,攪勻。

攪勻之後,把蔥放裡面。

然後開始打雞蛋,打五個雞蛋放在裡面。

然後開始上鍋蒸,水開後蒸12分鐘就可以了。

12分鐘後,雞蛋蒸好了。

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