什麼人不宜吃綠豆?寒性體質的人,如四肢冰涼乏力,腰腿冷痛,腹瀉便稀,食用綠豆反而會加重症狀,甚至引發其它疾病,下面我們就來聊聊關于什麼人不宜吃綠豆?接下來我們就一起去了解一下吧!
寒性體質的人,如四肢冰涼乏力,腰腿冷痛,腹瀉便稀,食用綠豆反而會加重症狀,甚至引發其它疾病。
老人,孩子,還有體弱多病者。由于綠豆比雞含有更多的蛋白質,這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間内消化掉綠豆的蛋白質,而且容易引起消化不良而引起腹瀉。
服用各種藥物的人。綠豆芽的解毒作用源于綠豆芽中的蛋白質等成分能與有機磷、重金屬結合形成沉澱。但是,這些解毒成分也會和藥物相關成分發生反應,從而降低藥效。
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