鹽雞蛋的制作方法?鹽蛋洗幹淨用幹毛巾擦幹水分用白酒52度的喲泡5分鐘,我來為大家科普一下關于鹽雞蛋的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鹽蛋洗幹淨用幹毛巾擦幹水分。
用白酒52度的喲泡5分鐘。
然後碗裡倒入鹽十三香拌勻。
拿出鴨蛋粘滿鹽。
放入保鮮袋裡。
套緊放入打玻璃缸或瓶裡放置陰涼處40天。
40天後拿出來鴨蛋外殼上全是麻子了 洗掉鹽小火煮15分鐘即可 是不是又紅又油呢。
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