如無意外,滿載20噸廉江紅橙的集裝箱,現在正搭乘輪船航行在太平洋上,向冰天雪地的異國加拿大駛去。大約20天後,它們将抵達那裡的超市、商場,為新年伊始中的人們,帶去萬餘裡外的香甜美味。
十多天前,這批紅橙在2022廉江家電博覽會暨紅橙文化節上發車,通過廣東中荔農業集團有限公司踏上出口之旅。雖然比起8萬餘噸的年總産量,出口到加拿大的紅橙數量微乎其微。但在廉江“農人”麥丹和黃欽年看來,此次廉江紅橙出海,其“破冰”的意義才是價值所在。此前,廉江紅橙沒有真正意義上的走出過國門。
廉江紅橙出口海外發車。受訪者供圖
“先解決從無到有的問題。就像談生兒育女得先領到結婚證一樣,走出第一步履行好手續,才能有之後的家族壯大。”切開一枚紅橙,黃欽年仰靠在辦公室寬大沙發上,端起一杯熱茶飲下,嘴角上揚:“廉江紅橙的口感品質優秀,打開國外市場絕對有實力,我們絕對有信心。”
起
政府牽頭打下品牌基礎
熟悉廉江紅橙産業的人記憶裡,廉江紅橙在曾有過出口經曆。廉江市農業農村局副局長張瓊介紹,上世紀末廉江有紅橙出口史,當時是紅江農場操辦此事。
成熟後的廉江紅橙果色、口感誘人,受市場青睐。受訪者供圖
位于廉江市青平鎮的紅江農場,是一個以種植紅江橙為主的國有農場,于1958年成立,是紅江橙的發源地。由于其為國營性質,具有育苗、種植、管理、銷售機制統一的優勢,早期其品牌宣傳力度遠大于廉江其餘地區的紅橙,成名較早。
“但實際上,廉江紅橙是包括了紅江橙在内的,畢竟都是在廉江區域内培育種植的産品,它是廉江紅橙的一個重要組成部分。”廉江市“橙鄉人家”的負責人麥丹,五六年前回到家鄉涉足紅橙産業,對紅橙産業的發展了解頗多。她介紹,此前紅江農場出口的紅橙主要銷往香港。
進入本世紀後,廉江紅橙、荔枝、番石榴等水果種植産業開始興起,當地黨委、政府對這些産業的品牌打造也越來越重視。2005年前後,廉江市良垌鎮的“妃子笑”荔枝在突破了保鮮運輸難題後,與廣東中荔農業集團有限公司合作,開始出口到中東、歐美等區域。發展至今,廉江荔枝每年出口穩定在3000噸左右。
比良垌荔枝成名更早的廉江紅橙,出口的突破卻一直未能實現。“這和我們的紅橙品牌打造力度不夠息息相關。有一定規模的紅橙企業、專業合作社等,都是各自為戰。不像良垌荔枝,有日升荔枝專業合作社這樣的優秀‘龍頭’,引領整個産業開拓市場。”一位不願具名的廉江紅橙園負責人說,此前二十來年,廉江紅橙的消費群體都固定在湛江區域,并未走出多遠。
意識到紅橙品牌打造的短闆,從去年開始,廉江由市領導“挂帥”,成立了現代農業提升工程工作專班,傾力打造“廉江紅橙”地理标志品牌。在專班率領下,廉江市設計出“廉江紅”品牌包裝箱、吉祥物和二維碼,制定了該品牌的紅橙标準,完善了“廉江紅橙”地理标志分級标準,為廉江紅橙開拓市場打下品牌基礎。
承
企業助力萌發出口念頭
眼見紅橙品牌打造邁出重要一步,曾從事外貿行業的麥丹,萌發出尋找紅橙出口渠道的念頭。
“這幾年跨境電商興起,廉江又有荔枝出口這個模範在前,我們的紅橙也應該能走出國門,賣到海外市場去。”麥丹說,去年廣東的德慶貢柑實現了出口,給同為柑橘類産品的廉江紅橙“打了個樣”,讓紅橙企業的負責人們感到振奮。
同樣在去年,廣東省委農村工作領導小組辦公室、省農業農村廳、省鄉村振興局發出《關于進一步加強廣東農産品“12221”市場體系建設工作的通知》。該體系内容包括:搭建“1”個農産品的大數據,以大數據指導生産引領銷售;組建銷區采購商和培養産區經紀人“2”支隊伍;拓展銷區和産區“2”大市場;策劃采購商走進産區和農産品走進大市場“2”場活動;實現品牌打造、銷量提升、市場引導、品種改良、農民緻富等“1”攬子目标。
在廣東省農業農村廳舉辦的一場“12221”市場體系建設座談會上,麥丹結識了廣東中荔農業集團有限公司的有關負責人,得知該公司除了荔枝,也具備柑橘出口的資質和渠道。
海關工作人員進入果園檢測廉江紅橙相關指标。受訪者供圖
“水果銷售的客戶,渠道其實是互通的。”麥丹說,今年10月開始,她和自己公司的團隊成員去紅橙産區對接,很多果園都有出口的意願,但沒有辦理出口資質等手續的經驗。将這些情況反饋給廉江市農業農村局、廉江海關等部門後,相關單位派出人員給予指導,簡化辦理程序,為廉江紅橙出口積極鋪路。
轉
遭遇變數推遲出口時間
有了去年政府牽頭打造“廉江紅”紅橙品牌的經驗,今年廉江市把該品牌授權給三家企業使用,政企攜手拓展紅橙市場。其中的一家生動鮮供應鍊管理有限公司,吸納麥丹、黃欽年,成為“廉江紅”事業部的經營合夥人。兩人都有豐富的紅橙銷售經驗,由麥丹團隊負責統籌,黃欽年團隊負責産品調度,“生動鮮”團隊負責具體對接。
在廉江市委、市政府倡導下,11月初開始,企業着手推進紅橙出口事宜。與廣東中荔農業集團有限公司對接後,廉江紅橙拿到了出口加拿大的20噸貨物訂單。
“最初定的是11月底12月初出口,結果11月中下旬廉江遭遇了一波大的新冠肺炎疫情沖擊,沒有足夠的人手采摘選果,不得不推遲。”回想起紅橙出口遭遇的窘境,麥丹說當時自己心驚肉跳,生怕好不容易談下的訂單“飛了”。
一邊是疫情沖擊,另一邊橙農們久久期盼的降溫也姗姗來遲。至11月底,今年的首次大幅度降溫才到來,廉江紅橙的成熟也比往年延後了近半個月時間。與中荔集團多次溝通,講清楚延遲交貨的客觀原因後,事情出現轉機。對方表示諒解,同意保下訂單。
“結果我們的紅橙到12月10日才發車出口,剛好這個時候紅橙也比原定時間采摘下的口感更好,品質更優秀。”麥丹說,發車當天,看着車輛駛離果園,團隊成員們一直懸着的心才放下來。她跟合作夥伴們笑着調侃:“看來一切都是上天最好的安排。”
合
多方合力拓展紅橙市場
首次出口的廉江紅橙,主要為8個特貢果包裝和10斤精品裝,供貨價格分别為108元盒168元。其中的特貢果産量約占紅橙總産量的10%,為優中選優。
出口到加拿大的廉江紅橙特貢果,供貨價達到108元/件。受訪者供圖
為保障出口紅橙的品質,生動鮮新引進了一套全自動洗揀流水線,把廉江紅橙的銷售端品控提升了一個檔次。從洗果、保鮮、烘幹,再到檢測花皮率、裂痕率、是否為爛果,最後到分揀定級,這套設備在運行過程中不斷為紅橙拍照,積累起海量的圖片數據,為揀選和檢測優質紅橙提供依據。
紅橙進入清洗檢測自動流水線,接受精挑細選。受訪者供圖.jpeg
“紅橙走出地之前和之後是兩個階段。前端是種植生産,後端是處理銷售,隻有兩端都做好品控,才能真正做大做強。而這個品控的依托,就是做好标準化。”生動鮮負責人李尚餘說,近年在廉江市委、市政府指導下,紅橙産業的前段通過一系列創新探索,已經在生産品控方面成效顯著。今年,以企業作為第三方服務,廉江開始探索建立揀選、檢測、分級、倉儲、物流一體的标準化機制,從後端穩定廉江紅橙的品控,助力果農和消費者共享實惠。
據廉江市農業農村局統計,目前廉江在海關有備案的具有出口資質的公司有5家,分别是廉江市興旺農業種植基地、廉江市龍盛種植專業合作社、湛江龍億科技有限公司、廉江市橙鄉人家農業發展有限公司、廉江市橙海紅橙專業合作社。
麥丹介紹,紅橙隻要做好密封,保持3至5攝氏度的恒溫運輸環境,其保鮮期可長達兩個月以上,具備先天的出口優勢。“現在我們也在耐心等待加拿大方的到岸銷售反饋,根據情況進一步改進出口運輸流程,完善紅橙出口鍊。”麥丹說,目前廉江紅橙企業現在正在和正大集團洽談合作,有望本月底再出口10噸紅橙到泰國,試水東南亞市場。
【全媒體記者】李廷睿
【媒介助理】許筱倩
【通訊員】張思燕
【作者】
【來源】 南方報業傳媒集團南方 客戶端
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