常說多吃粗糧但粗糧該怎麼選呢-tft每日頭條

常說多吃粗糧但粗糧該怎麼選呢

健康更新时间:2024-12-28 02:36:10

原标題：第532期：吃粗糧防慢病粗糧能否代替主食？

人們常說“粗茶淡飯”有利健康，因此，粗糧被搬上了人們的餐桌，而且，粗糧的各種好處也使得它們被人追捧，如富含膳食纖維，可幫助腸道蠕動，排除毒素，預防便秘；粗糧有助于控制血糖，改善心血管功能；還有人說粗糧有減肥之功效等等，那粗糧能代替主食嗎？

粗糧指加工程度較低的主食，如糙米、全麥等。而細糧指加工程度較高的主食，如大米、小麥等。

從營養價值來看，由于粗糧的加工程度較低，谷皮、糊粉層和谷胚被較好保存，因此粗糧中的膳食纖維、B族維生素、維生素E、礦物質、不飽和脂肪酸、酚類等植物化學物含量比細糧高。

就食物加工而言，谷類食物加工越精細，其血糖生成指數越高。小麥面條、全麥面條的血糖生成指數分别為82、37，精白米飯、發芽糙米的血糖生成指數分别為83、54。加工程度高的小麥面條、精白米飯均為高血糖生成指數食物，加工程度低的全麥面條、發芽糙米均為低血糖生成指數食物。因此吃細糧後，血糖升高速度較快，建議糖尿病病人用部分粗糧代替細糧，從而防止血糖快速升高。

從慢性病預防控制看，增加粗糧的攝入可以降低2型糖尿病、心血管疾病、結直腸癌的發病風險，經常吃适量的粗糧還可以降低患超重肥胖、血脂異常的危險。

因此，建議将細糧和粗糧搭配着吃，傳統的二米飯（大米、小米一同放入鍋中蒸）、八寶粥等都是較好的選擇。這樣一來，增加了食物的品種，實現了粗細搭配，提高了食物的營養價值，促進疾病預防和控制。

常說多吃粗糧但粗糧該怎麼選呢（粗茶淡飯有利健康）1

(責編：趙鵬、張希)

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康甲狀腺腫大如何治療嚴重嗎
有一些學校在體檢的時候，醫生會摸學生的脖子，很多人不懂為什麼。其實在脖子處有我們人體的一個腺體叫甲狀腺，如果出現甲狀腺腫大的情況，就應該及時治療，因為甲狀腺與人體的大部分活動息息相關。如果發現自身甲狀腺腫大該如何是好呢？甲狀腺具體位于脖子哪... 2022-12-07
健康吃素的人必不可少的一種食物
随着秋天的深入，冬天也慢慢地靠近而來。寒冷的天氣，讓人動一動都會消耗大量的體力。吃素雖然對身體好，但在冬天的時候，卻有有點勉強。長期以往，就會導緻大家的身體營養跟不上，頭疼，無力的感覺也會随之而來。所以說，朋友們還是要吃一吃肉食的。但很多人... 2023-01-20
健康清濁祛毒丸治鼻窦炎
清濁祛毒丸治鼻窦炎?副鼻窦炎，中醫稱“鼻淵”，此病纏綿難愈，給患者帶來了極大的痛苦作者運用楊香林老中醫驗方“三花散”加減治療此病，療效滿意，接下來我們就來聊聊關于清濁祛毒丸治鼻窦炎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!清濁祛毒丸治鼻窦炎副... 2022-10-07
健康遮光保存的藥物記憶技巧
遮光保存的藥物記憶技巧?三星對二鈉，長期放水不公平“三星”指代左氧氟沙星、培氟沙星、莫西沙星，“二鈉”指代對氨基水楊酸鈉、硝普鈉，“長”指代長春新堿，“平”指代尼莫地平，“水”指代對氨基水楊酸鈉，現在小編就來說說關于遮光保存的藥物記憶技巧?... 2022-07-12
健康客家黃酒有什麼功效和作用
客家黃酒有什麼功效和作用?黃酒功效之活血祛寒，通經活絡黃酒有一個很好的功效，那就是黃酒可以很好的活血祛寒，通經活絡，所以黃酒是冬季最好的酒類飲品，在黃酒中加幾片姜片煮後飲用，既可活血祛寒，通經活絡，還能有效抵禦寒冷的刺激，預防感冒需要注意的... 2022-07-13
健康卧室床前面不能橫放其他東西嗎
卧室是家中比較重要的功能區，優質的睡眠離不開安靜的卧室，和一張舒服的床。但是你知道床不能亂放嗎？至少這裡面牆不能放，不然迷信，是真的為你好，趕快告訴家裡人！不要放在靠着衛生間的牆現在的社會發展很快，生活節奏也越來越快，工作壓力越來越大，睡眠... 2022-12-10
健康糖尿病血糖高能吃哪些早餐
晚餐吃什麼，直接決定了第二天空腹血糖的好壞，晚餐吃得對，血糖自然好，晚餐吃不對，空腹絕對高，有這幾種東西，糖尿病人晚餐是絕對不能吃的。純白面饅頭白面面頭基本結構和白米飯大同小異，升糖一樣快，消化速度也快，尤其對餐二血糖的影響是非常大的，第二... 2022-11-09
健康長期熬夜的危害你真的了解嗎
不熬夜，成了這個時代最難的自律，由于人們的生活壓力和工作壓力，熬夜似乎已經成為了大家的日常，而且很多年輕人喜歡熬夜，經常淩晨才入睡，有些人甚至整夜無眠。很多人認為熬夜是一件無關緊要的小事，沒什麼大不了，或者有人認為自己年輕，精力充沛，少睡點... 2022-10-24
健康弱堿性水才健康
暗示能治病堿性水宣傳受關注“為健康，喝堿性水。”這是昆明某飲料公司的營銷廣告語。在這家企業的官方網站，首頁裡“堿性生活每一天，品質生活新方式”等宣傳語随處可見，同時企業還開設專欄介紹堿性水與健康系列科普、堿治療等相關内容，以小視頻的形式宣稱... 2022-11-06
健康吃不得發物是得了什麼病
吃不得發物是得了什麼病?其實“發物”隻是一個民間的說法，并沒有得到現代科學的認同因此在權威的醫學教科書均找不到其确切的定義那麼，在中醫和西醫看來“發物”的含義究竟是什麼呢？，下面我們就來聊聊關于吃不得發物是得了什麼病?接下來我們就一起去了解... 2022-10-14
健康一天躺着不動會消耗多少卡路裡
一天躺着不動會消耗多少卡路裡?每個人都應該養成節儉的習慣但節儉也要注意方式、方法，現在小編就來說說關于一天躺着不動會消耗多少卡路裡?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!一天躺着不動會消耗多少卡路裡每個人都應該養成節儉的習慣但節儉也要注... 2022-11-14
健康涼拌山藥的做法
涼拌山藥的做法?主料:山藥150克輔料:莴筍50克、胡蘿蔔50克，我來為大家科普一下關于涼拌山藥的做法?以下内容希望對你有幫助!涼拌山藥的做法主料:山藥150克。輔料:莴筍50克、胡蘿蔔50克。調料:鹽3克、胡椒粉2克、植物油20克。山藥切... 2022-07-01
健康減肥食譜排行榜
相信MM們都知道有很多的蔬菜水果能夠幫助我們減肥，但是哪些水果更有效，哪些蔬菜在哪個方面發揮的作用更好?MM們可能就不清楚了吧，今天，小編就幫大家列舉了幾個蔬果排行榜，幫各位MM選擇更适合自己的減肥蔬果。1、酵素排行榜酵素一般來說就是我們平... 2022-11-30
健康地鐵和出租車哪個感染病毒更高
眼下，随着複工複産陸續推進，公共交通疫情防控也愈發重要。澎湃新聞注意到，近日，有研究以一起乘坐公共交通引發13人感染的聚集性疫情為案例，探讨密閉環境下氣溶膠傳播的可能性。研究發現，新型冠狀病毒傳播能力較強，在密閉空調車廂内傳播距離最遠達4.... 2022-12-19
健康熬夜造成心肌缺血怎麼辦
許多研究證明，長期攝入大量脂肪是導緻動物動脈硬化的主要因素。研究還證明，脂肪的質量對血脂的影響較大，應适當添加。那麼，心肌缺血的飲食要注意哪些？提供豐富的維生素維生素C能促進膽固醇生成膽酸，從而降低血液膽固醇;改善冠狀動脈循環，保護血管壁。... 2022-11-04
健康血友病a的緻病基因是什麼
原标題：緻病基因位于X染色體上，卻是男性發病？血友病是一種X染色體連鎖的隐性遺傳性出血性疾病。那麼，血友病為什麼總愛找男性的麻煩呢？這就得從人的染色體說起了。衆所周知，人類有23對染色體，其中有22對，男女都是一樣的。第23對染色體，女性為... 2022-12-02
健康青果的功效與作用吃法
青果的功效與作用吃法?青果的功效與作用：青果具有化痰醒酒、清熱解毒、生津止渴、利咽解毒的功效青果善于治療聲音嘶啞、口舌幹燥、咽喉腫痛、咳嗽出血、幹咳少痰等症狀青果和牛肉不可同食，會引起腹脹、胃部不适；青果和寒性食物同食會導緻腹瀉青果性平，味... 2022-07-31
健康山藥怎麼保存久
山藥怎麼保存久?低溫保存山藥最常用的保存方法就是低溫保存，如果氣候比較溫暖，它就會開始長芽，雖然長芽後并沒有什麼危害，但會消耗其養分，降低它的營養價值一般要先把它放到向陽處見一下光，将表面的水分曬幹之後用報紙将其包住，外面在用袋子套上，放到... 2022-06-17
健康昆布的功效與作用
昆布的功效與作用?藥用功效昆布也是中醫藥書中記載的一種中藥材，中醫認為昆布帶腥，味道鹹，主要可以解決肝、胃、腎相關的問題主要是祛痰、利水、散結的功效主要治療甲狀腺腫瘤、瘰疬、睾丸腫痛、痰飲水腫等問題現在臨床常用來治療支氣管炎、咳嗽、肺結核、... 2022-07-07
健康眼皮跳幾年是面肌痙攣嗎
眼皮為什麼會跳?左眼跳财右眼跳災是一句俗語，用左右眼的神經運動來預示兇吉。胞輪振跳指上胞或下睑不能自控地搐惕瞤動，俗稱眼皮跳或眼眉跳。臨床多見于成年人。若偶爾發生，不需治療，可以自愈;若跳動過頻或久跳不止，則須調治。本病與西醫學之眼睑痙攣相... 2022-11-27
健康老木須野菜能吃嗎
在我童年的記憶中，酸漿草老家最多，無論在房前屋後、田角地埂，還是渠邊河畔，處處能見到它小小巧巧的身影。這東西，極其卑微，高約1至2寸，掌狀複葉互生，每莖3片倒心形的小葉，一年四季開淡黃色的小花，結圓柱形的角果，果兒酸，酷似腌菜，很好吃。通常... 2022-10-27
健康 xlnx怎麼樣
這是目前les圈普遍存在的現象，很多單身les天天喊着寡瘋了在網絡上瘋狂擠眼，真的遇上感興趣的人連招呼都不敢打，更别說去認識和表達心意了。這究竟是怎麼樣的一個怪圈？你是不是也是這樣？明明知道主動一點才能有故事，但卻始終踏不出那一步。很多人不... 2022-11-04
健康白茶的功效
1982年被商業部評為全國名茶，在三十種名茶中名列第1。營養知識白毫銀針知識介紹：白毫銀針，簡稱銀針，又稱白毫。因其成品多為芽頭，全身滿披白毫，幹茶色白如銀，外形纖細如針，故得高俏雅名。白毫茶是屬于僅有的白茶品種中之極品。它同君山銀針齊名于... 2022-11-17
健康北京如何有效治療神經官能症
心理治療1、認知療法：是指幫助病人矯正扭曲的認知，或說改變各種不正确的看法，從而達到治療病人，使病人改善或消除适應不良的情緒和行為，适用于抑郁性神經症、焦慮症、恐怖症、強迫症等。2、支持性心理治療：通過指導、勸解、疏導、鼓勵、安慰，以至一定... 2022-12-10
健康多囊卵巢綜合症可以不治療嗎
多囊卵巢綜合症是導緻女性不孕的原因之一，是一種内分泌及代謝異常導緻的疾病。多囊卵巢綜合征是一種内分泌疾病，會讓女性不孕，會産生肥胖、多毛等一系列症狀。許多女性對于多囊卵巢綜合症這種疾病不是很了解，不知道這種病能不能治愈，也不知道在得了這種病... 2022-11-10
健康雪燕的功效與作用及營養
雪燕的功效與作用及營養?雪燕的作用:（1）具有補水保濕,減脂潤腸,提高人體免疫調節，今天小編就來說說關于雪燕的功效與作用及營養?下面更多詳細答案一起來看看吧!雪燕的功效與作用及營養雪燕的作用:（1）具有補水保濕,減脂潤腸,提高人體免疫調節。... 2022-07-31
健康天人合一話養生佛家養生精要
天人合一話養生佛家養生精要?“冬吃蘿蔔夏吃姜”——天人相應的養生智慧，下面我們就來說一說關于天人合一話養生佛家養生精要?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!天人合一話養生佛家養生精要“冬吃蘿蔔夏吃姜”——天人相應的養生智慧作者：張聰（北京中... 2023-01-13
健康受用一生的15個健康生活小妙招
毛巾發粘有怪味怎麼辦？毛巾使用久了，會散發一種怪味而且發粘。通常人們習慣用肥皂洗滌，反而越洗越粘。此時，可用濃鹽水搓洗(一條毛巾可放一小勺細鹽)，然後用溫水燙一下再搓洗，最後用清水洗淨。這樣，毛巾就沒有怪味，也不發粘。還有，擦臉毛巾用久想恢... 2022-12-04
健康新生兒哭得厲害會怎麼樣
寶寶出生後都有一個共同點是愛哭。很多父母聽到寶寶哭鬧就會感覺到緊張，害怕是因為自己沒有護理好，導緻寶寶出現不安的情緒。其實新生兒哭鬧的原因有很多，娃有時哭鬧對他身體的發育也有一定的好處，家長了解之後應對起來才會得心應手。那麼寶寶為什麼這麼喜... 2022-11-04
健康雞蛋白菜豆腐湯能減肥嗎
三種營養且美味的食物碰撞，既能滿足你身體所需的各種礦物質維生素蛋白質和碳水化合物，還能讓你吃飽，真是減肥必備之良菜啊！誰說減肥必須挨餓呢，吃的營養，減重不反彈！還等什麼，一起做起來！科普時間：蔬菜：大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生... 2022-11-09

tft每日頭條

> 健康

> 常說多吃粗糧但粗糧該怎麼選呢

常說多吃粗糧但粗糧該怎麼選呢

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注