燒仙草奢華版
難度:切墩(初級) | 時間:1小時以上 |
主料 | |
南瓜适量 | 紫薯适量 |
輔料 | |
糯米粉适量 | 木薯粉适量 |
澄粉适量 |
1. 1、南瓜、紫薯、紅薯洗淨切塊,蒸熟。
2. 2、蒸熟的南瓜、紫薯、紅薯分别加粉加牛奶柔成面團,柔成長條切丁。
3. 3、燒開水,趁沸騰加入做好的南瓜、紫薯、紅薯丁,煮到各丁浮到水面,撈起涼水過一邊(會變得更Q)。
4. 4、參照以前燒仙草步驟以前準備的燒仙草及蜜紅豆等材料。可自由發揮!
5. 5、混合所有材料,加最愛的旺仔牛奶。好吃看的見~
6. 附:圓子一次可以多做點,加點糯米粉變的不粘,裝入保鮮袋直接放冰箱冷藏,下次要吃拿出即可。
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