培根正确做法-tft每日頭條

培根正确做法

生活更新时间:2024-12-05 07:10:54

培根正确做法（你一定想不到還可以這樣吃）1

培根我們都不陌生，一般我們都是直接用來煎了吃，因為其方便和美味很受人們喜愛。而我今天拿培根來做個冒充的梅菜扣肉，端上桌有點驚豔四座的感覺的，很是招人搶手，而且大家覺得這菜上桌很高端大氣，梅菜也是直接買的現成的鹽菜來代替的，碼放好直接蒸熟即可，都不用倒扣，制作簡直簡單得不能再簡單了，這道菜可真是零廚藝，也絕對不失敗的菜了！家裡來客用來下酒下飯超級棒呢，上面碼放着肉蒸後的鹽菜甭提多好吃了！

培根正确做法（你一定想不到還可以這樣吃）2

原材料：

【主料】：鹽菜一包、培根250克

【調料】：生姜一小塊、老抽少許

制作步驟：

1、準備好食材。

培根正确做法（你一定想不到還可以這樣吃）3

2、将培根切成大小适宜的段。

培根正确做法（你一定想不到還可以這樣吃）4

3、培根用姜末和少許老抽稍微拌一拌，培根本身已經入味，這樣做是為了更進一步入味和增加色澤，如果想偷懶可以省略此步。

培根正确做法（你一定想不到還可以這樣吃）5

4、将買回來的鹽菜直接裝入盤中。

培根正确做法（你一定想不到還可以這樣吃）6

5、上面一片一片碼放好培根，為了好看，中間将培根卷一朵“小花”放入，這個随意了。

培根正确做法（你一定想不到還可以這樣吃）7

6、放入蒸鍋蒸熟即可，普通蒸鍋建議蒸50分鐘左右，壓力鍋建議蒸半小時。

培根正确做法（你一定想不到還可以這樣吃）8

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