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河南燴菜的家常做法

生活更新时间:2024-10-05 14:18:47

河南燴菜的家常做法?主料：丸子150克、酥肉100克、粉條100克、海帶100克，今天小編就來說說關于河南燴菜的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

河南燴菜的家常做法

主料：丸子150克、酥肉100克、粉條100克、海帶100克。

輔料：油适量、鹽10克、高湯2碗、紅燒醬油20克、豆腐丸子150克、炸藕條150克。

粉條和海帶提前泡好，海帶切條。

鍋中放油，炒香姜末和幹辣椒。

下入海帶翻炒，并烹饪黃酒去腥。

加紅燒醬油。

加一碗高湯。

用高湯煨炖海帶，大約5分鐘。

加入鹽，再加适量的開水。

放入粉條。

最後下入丸子、酥肉、藕條。

煮上3-5分鐘即可。

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