聖誕節的姜餅能吃嗎-tft每日頭條

聖誕節的姜餅能吃嗎

生活更新时间:2024-08-09 05:20:04

很多節日都有特别有特色的食物，例如元宵節的湯圓、端午的粽子、感恩節的烤火雞，聖誕節快到了，那麼，最能代表聖誕節的食物是什麼呢？

當然是姜餅！

連大名鼎鼎的英國大文豪莎士比亞都說過這樣一句話：“如果在這世上我隻剩一便士，你隻需拿着它去買姜餅。”那麼，為什麼聖誕節要吃姜餅人（Gingerbread Man）這麼可愛的食物呢？我們這裡提供了5個版本的故事，你先來猜猜：

聖誕節的姜餅能吃嗎（聖誕節為什麼要吃姜餅人）1

一、來自東南亞的美食

姜原産于東南亞，因十字軍東征（順便）從中東帶回異域食材而傳入歐洲。

當時，歐洲香料匮乏，姜因其濃烈的辛香味，受到了沒見過世面的歐洲貴族追崇。人們試着把姜混入面包和餅幹的原料，結果不僅口感獨特，還令面包和餅幹本身更容易被保存，實在一舉兩得！

聖誕節的姜餅能吃嗎（聖誕節為什麼要吃姜餅人）2

二、姜餅和宗教的關系

姜餅最初誕生在德國。

當時的姜，并非尋常大衆之物，最初的姜餅亦帶有濃厚的宗教色彩。13世紀，德國修道院的僧侶們，在聖誕節和複活節時制作姜餅分發給信衆。

聖誕節的姜餅能吃嗎（聖誕節為什麼要吃姜餅人）3

正因為姜餅與宗教的關系，教會和政府對姜餅的制作限制頗多：平日裡，隻有專門的注冊姜餅師才被允許制作姜餅，隻有到了聖誕節和複活節，才會放寬限制讓平民也制作姜餅。

流傳至今，就變成，家家戶戶聖誕節要吃姜餅了……

三、英國伊麗莎白的原創

據說姜餅人是來自于英國伊麗莎白女王（Queen Elizabeth I (reigned 1558 – 1603)）的一次突發奇想，她命烘焙師按照參加聖誕晚宴的賓客們的樣貌制作了人形的姜餅（man-shaped gingerbread cookie），送給賓客作為聖誕的伴手禮。于是這個風俗變馬上火遍歐洲。

聖誕節的姜餅能吃嗎（聖誕節為什麼要吃姜餅人）4

四、姜餅人的童話故事

關于姜餅人還有一個童話故事，講的是一對老夫妻很餓，所以做了姜餅人準備來吃，沒想到姜餅人竟然活了，他拼命地跑，邊跑邊說“Run, run, as fast as you can. You can't catch me, I'm the gingerbread man”，他躲過了老夫妻、躲過了各種動物的追擊，不過最後還是被狡猾的狐狸吃掉了。

聖誕節的姜餅能吃嗎（聖誕節為什麼要吃姜餅人）5

五、姜餅戀人的故事

姜餅人的流行來自于一對因為戰争而分開的戀人，年老後擔心對方找不到自己，便在自己的村莊裡出售對方模樣的姜餅人。

聖誕節的姜餅能吃嗎（聖誕節為什麼要吃姜餅人）6

現在，姜餅已經成為風靡世界各地的聖誕禮物，每到聖誕節，大人們就會将制作成心形、人形、屋形等各種形狀的姜餅送給孩子們，或偷偷地放入孩子們床頭的聖誕襪子内，承載着美好的祝願。

聖誕節的姜餅能吃嗎（聖誕節為什麼要吃姜餅人）7

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