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餃子餡加什麼好吃又香

健康更新时间:2024-08-31 10:19:19

要想餃子好吃，鐵定離不來好吃的餃子餡，今天元元要分享的是一到特别的餃子餡，家人吃完贊不絕口，下面就來分享一下具體的搭配方法！

餃子餡加什麼好吃又香（餃子餡加入一味食材）1

香菜，學名芫荽，性溫甘甜營養豐富，香菜内含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜内還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，适用于感冒，飲食積滞，消化不良等，對某些食物中毒有解毒作用。

食材與配料：肉餡、香菜、面粉、鹽、生抽、老抽、耗油、蛋清、蔥姜蒜、香油

1、面粉加适量水和成光滑面團，蓋上蓋子醒半小時

餃子餡加什麼好吃又香（餃子餡加入一味食材）2

3、肉餡中加入蔥花、姜末、生抽、老抽、耗油、蛋清、香油攪拌均勻

餃子餡加什麼好吃又香（餃子餡加入一味食材）3

4、将切好的香菜倒入肉餡中攪拌均勻

餃子餡加什麼好吃又香（餃子餡加入一味食材）4

5、切醒好面的三分之一搓成長條，切斷并且按扁

餃子餡加什麼好吃又香（餃子餡加入一味食材）5

6、将按扁的面團扞成面片

餃子餡加什麼好吃又香（餃子餡加入一味食材）6

7、包入餃子餡

餃子餡加什麼好吃又香（餃子餡加入一味食材）7

8、鍋中加入适量的水，水燒開後下入餃子，餃子漂起來就熟了

餃子餡加什麼好吃又香（餃子餡加入一味食材）8

9、出鍋

餃子餡加什麼好吃又香（餃子餡加入一味食材）9

健康小貼士：

香菜做配料對五髒有好處：中醫認為，陰陽五行與人體有很大的關系，即人體有五髒六腑，五髒代表的就是五行。五髒是“心、肝、脾、胃、腎”，五髒其神“喜、悲、怒、思、驚”，五髒掌握着人體的生與死，香菜可調整人體五行，對人體有莫大的好處

又香有好吃的香菜餡餃子就做好了，這裡是元元愛美食，我是作者元元，喜歡的小夥伴記得點贊點關注哦，大家對這道菜還有什麼好的建議也可以踴躍留言評論，發現美食，傳遞健康，每天一道健康健康美食，結緣身邊愛美食的您！我們明天不見不散！

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