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馄饨鮮湯的簡易做法

生活更新时间:2024-07-30 12:18:54

馄饨鮮湯的簡易做法?用這道豐盛的馄饨湯溫暖您的思想、身體和靈魂，今天小編就來聊一聊關于馄饨鮮湯的簡易做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

馄饨鮮湯的簡易做法

用這道豐盛的馄饨湯溫暖您的思想、身體和靈魂！

做馄饨餡

在一個攪拌碗中，加入蝦碎、雞肉碎、青蔥2粒、1公分姜絲1粒、蒜茸1瓣、白胡椒粉1茶匙、生抽4湯匙、香油1湯匙、生粉1湯匙、 ½茶匙鹽和½湯匙糖。混合直至充分混合。

折疊馄饨

取一張馄饨片，在中間放1茶匙餡料。
在一小碗水中，用手指蘸濕馄饨片的周邊。
首先将離你最近的角折疊到對角，形成一個三角形。接下來，取另外兩個角并将其重疊。輕輕按壓重疊的角落以密封餃子。

| 馄饨的折法有很多種，也可以留成三角馄饨，造型更簡單

将每個餃子放在托盤或盤子上，用羊皮紙。放在一邊，直到準備做飯。

| 确保餃子内沒有氣泡，以防止馄饨在烹饪時散開

做馄饨湯

在鍋中，加入 1 升雞湯、剩餘的生姜、江魚仔和 2 個搗碎的蒜瓣，煮沸。
湯煮沸 10 分鐘後，取出江魚仔、大蒜和生姜。用鹽調味。

煮餃子

在一個單獨的鍋裡，煮足夠的水來煮馄饨。煮沸後，慢慢加入馄饨，不時攪拌。

| 将馄饨在水中攪拌可防止其相互粘連

讓它煮2到3分鐘，直到馄饨皮稍微半透明。

| 将煮熟的馄饨蘸上指天椒和醬油，以增加辣味

餃子煮熟後，取出馄饨，放入碗中。把馄饨湯舀在馄饨上，撒上1個切碎的蔥。淋上芝麻油，趁熱食用。

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