以前我們都覺得15塊以上的奶茶很貴，但是我們不會想到自己有一天竟然為了一杯30多塊錢的奶茶而去排隊搶購。

喜茶被我們稱之為奶茶界中的“愛馬仕”，高出市場價格2倍的“愛馬仕”奶茶，它卻可以一天的銷售額接近甚至超過4000杯。

截至2020年12月31日，喜茶已在61個城市開出695家門店，其中新開主力店202家，新開GO店102家。

同樣是奶茶，喜茶它憑什麼那麼貴又火爆呢？這也許要從喜茶的CEO聶雲宸說起。

在“2020深圳創富百人榜”上，29歲聶雲宸以身家40.92億元列居深圳創富的第81位，也是這百人中最年輕的一位。

身為90後的聶雲宸能夠擠上前100，大多都歸功于他一手創辦的茶飲品牌——喜茶。

在2012年，聶雲宸抱着“開奶茶店門檻不高，它可大可小，往大做可以把中國年輕茶飲做起來，往小做可以從一個小檔口做起”這個想法開了一家奶茶店名為“皇茶”，這就是喜茶的前身。

但是由于鋪面不大，人手不足，隻憑聶雲宸一飾多角，從門店裝修到調制飲品，但是這并沒有給奶茶店帶來客觀的收益。

因此他開始意識到，經營一家門店産品質量和價格是王道，如沒有一定的人氣和口碑，說成功也隻是一種泛泛而談。

意識到不足的聶雲宸重新注冊了商标，将“皇茶”改名為“喜茶”，在如此競争激烈的環境下，産品研發成為喜茶的重要一環，它保持了平均1~2周推出一款新品，并且也做出許多新的嘗試。

在一次訪談聶雲宸被問到：喜茶的新品開發速度是怎樣的？

聶雲宸回答：“絕對比其它公司快，但也需要一些時間，還是要穩妥一點。

我們不是靜态地一款接一款地研發新品，而是同時在試超級多東西。”

如果一款新品是上市之前我會想要去問别人覺得好不好喝的，那一般這個東西就還不夠好，出來之後就會有不好的結果。

聶雲宸這種創新和符合大衆消費的意識，相當于暗暗地給喜茶裝上一個強有力的助推器。

随後喜茶便在全國的一線城市相繼開出門店，也進入到上線的外賣服務和進軍海外市場。

也陸續接收到騰訊、紅杉資本、黑蟻資本、高瓴資本和Coatue（蔻圖資本）等投資，投資後喜茶一躍到了160億的估值，将近上漲了八成。

或許在我們眼裡這位90後創業者聶雲宸開創一個奶茶的新時代。

聶雲宸曾說：“早期創業最大艱難來自焦慮，焦慮可能來自于想走很遠的路，但你發現隻走了一兩步。”

但是他相信一萬小時定律：隻有把某件事當作一種習慣，才能對抗枯燥，不被惰性裹挾，直到某一天，我突然好像打開了一扇門，想到了一層道理。”

因此喜茶如此貴和火熱是無可厚非的。

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