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很多時候，在煮玉米時都會把玉米須扔掉，其實這樣做是一種浪費。

玉米須，又稱龍須，有洩熱利尿的功效，可治療尿路或膀胱結石，對膽結石的防治也能起到一定的作用。

做法：把玉米須清洗幹淨，煮水服用。或者把留着須的玉米放進鍋内煮，煮熟後喝湯水即可。

“龍須茶”不僅喝起來清甜，而且還經濟實惠，可以作為全家人的保健茶飲用。

高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可輔助降低血脂、血壓、血糖。在婦科方面，龍須茶可用于預防習慣性流産、妊娠腫脹、乳汁不通等症。另外，龍須茶還有利水、消腫的功效。

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香菜是一種日常調味品，吃面條或者熬湯的時候加上一把香菜，不但提色還能提鮮。

做菜時常被丢棄的香菜根，其實是治療冠心病的良藥。

治療冠心病

香菜根的學名叫做芫荽根。中醫認為，芫荽根内通心脾，辛溫香竄，可以促進心脾兩髒的功能，對推動氣血流動、統攝氣血有序運行非常有好處，因此具有輔助治療胸痹、心痛等疾病的作用。

做法：準備香菜根10克，洗淨之後水煎15分鐘代茶飲即可。每周3次，連服2周，之後休息兩天，繼續服下一療程。

治療風寒感冒

香菜根中含有揮發性油、維生素C、蘋果酸鉀等物質，可有效促進血液循環、使人發汗，從而達到退熱的作用，适合于感冒初起，發熱不太高的人食用。

做法：如果感冒時不出汗，并伴有流清涕、咳清痰等症狀，可以用15g香菜根（約4、5個），加上一點蔥白一起煮水飲用，一般能起到較好的緩解效果。

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蔥須有一定的解表、促進排汗的作用，有助于我們去熱退燒。另外蔥須裡含有的一些物質具有殺菌消炎作用，用蔥須煮水，還有利于緩解感冒鼻塞的症狀。

做法：将4、5棵蔥須洗淨，放進開水中煮15-20分鐘，煮制過程中可加入适量的雪梨或紅糖。

蔥須煮水對于感冒初期患者來說，療效顯著。一般，輕度感冒患者一天喝幾次蔥須水就可以看到效果。

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白菜根

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從中醫的角度來講，白菜根有養陰清熱、利濕潤燥的功效，适用于外感風熱、肺熱咳嗽、胃熱煩渴等症。感冒、急性扁桃體炎、口渴、口臭者也可嘗試，可起到一定的療效。

如果感冒時伴有出汗、流黃涕、咳黃痰等症狀，也可以飲用白菜根水，效果不錯。

做法：把白菜根洗淨，切成小塊，倒入鍋中，加入适量的水以及冰糖，用大火燒開後，煮2-3分鐘後即可飲用。

五根湯

針對風寒感冒，還有一個“五根湯”的食療方，也非常有效。五根中的其中3根就是上面說的香菜根、蔥須和白菜根。

做法：白菜根、香菜根、芹菜根、韭菜根、蔥根，每樣一把，放入鍋中煮開，再轉小火炖上10分鐘即可。

功效：香菜、芹菜、韭菜、蔥，這四種食材都有一種特殊的味道，就是辛味。辛味的食物可以發散解表，發汗活血，吃了之後能讓人開竅，可以更好地緩解感冒症狀。

白菜根雖然沒有辛味，但是富含豐富的膳食纖維，可緩解便秘。

這五種食材搭配在一起，加上喝湯時飲入了大量的水，不僅可以發散解表，發汗活血，還可以有效緩解感冒症狀，改善皮膚狀況。

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夾在核桃仁中間的那一片薄薄的隔層，很多人都把它扔掉了，其實它是一味很好的中藥材，叫做分心木。

減少尿頻

分心木20克，五味子10-15克，兩者一起泡水喝即可

中醫認為，分心木的澀味就相當于是一個小閥門，把閥門擰緊了，就能夠減少尿頻的情況。

治療失眠

長期失眠的患者，可将3克分心木泡水，早晚各喝一杯，晚上的飲用時間最好在睡前一小時，這樣有助于治療失眠。

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中醫認為核桃殼能夠清熱解毒、收斂、固澀、止血，對一些黏膜的病變，特别是胃潰瘍、口腔潰瘍等疾病都有較好的療效。

做法：用50克左右（約10個）核桃殼煮水喝，有很好的療效。

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在吃蘿蔔的時候，大多人會習慣把蘿蔔皮刨了扔掉，殊不知蘿蔔皮裡也有大營養。

緩解腹脹

将硬币厚度、餅幹大小的蘿蔔皮在開水中燙一分鐘後取出，内面貼在肚臍上，用膠布固定，簡易的肚臍貼就做好了。

建議大家餐後一小時将簡易肚臍貼貼在肚臍上，一日3次，堅持一周，就可起到緩解腹脹的功效。

緩解腳後跟疼痛

将削剩下的蘿蔔皮放在鍋裡煮熟，敷在腳跟後上，最好再用紗布纏包起來。如果蘿蔔皮冷了就換熱的再敷，如此反複，堅持半小時，不到10天，可有效緩解腳跟疼痛。

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生活中許多人都會用冬瓜煮湯，把冬瓜皮丢掉。其實冬瓜皮也是一味藥，有健脾、利水消腫的功效。

做法：取冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克，玉米須12克，赤小豆9克，煎湯服用，可用于治療腎病、肺病、心髒病引起的水腫、腹脹、小便不利等症。

另外，用冬瓜皮煎湯洗腳，能治腳氣、腳臭。

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洗淨的桔子晾幹水份，剝下桔子皮，白色向上，放在通風有陽光地方完全曬幹。（一定要放在有陽光，通風的地方曬） ，曬幹的桔子皮放入蒸鍋，水開後蒸約10分鐘左右，蒸透的桔子皮再次曬幹。

用同樣的方法，再蒸兩次，再曬兩次。（蒸過的桔子皮顔色會變色，已經有陳皮的樣子了） 。

待桔子皮完全曬幹後再密封保存，交給時間，讓它緩慢發酵，經過三年以上收藏陳化就是陳皮了。

陳皮性質偏溫，主要入脾經。夏天天氣潮濕，體内濕氣較重時，可以用陳皮泡茶幫助祛濕。

新鮮橘子皮向内折成雙層，對着鼻孔擠壓，讓汁液進入鼻孔，上車之前一小時或每隔一段時間聞一次，都可以很好地預防暈車。​​​​

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