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吃車厘子有哪些禁忌要注意

汽車 更新时间:2024-06-27 03:47:23

吃車厘子有哪些禁忌要注意?不能和黃瓜一起吃車厘子屬于水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因為黃瓜中含有的分解酶會降低車厘子中的VC,影響人體對VC的吸收,今天小編就來說說關于吃車厘子有哪些禁忌要注意?下面更多詳細答案一起來看看吧!

吃車厘子有哪些禁忌要注意(車厘子的食用禁忌)1

吃車厘子有哪些禁忌要注意

不能和黃瓜一起吃

車厘子屬于水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因為黃瓜中含有的分解酶會降低車厘子中的VC,影響人體對VC的吸收。

不能和胡蘿蔔一起吃

車厘子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病,而胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸酶,它會降低維生素C對人體的功效,所以車厘子不能和胡蘿蔔一起吃。

不能和動物肝髒一起吃

如果車厘子與動物肝髒一起食用,車厘子含有的維生素C會被動物肝髒中的銅、鐵等離子氧化,這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C,這樣車厘子就喪失了原本的營養價值。

不能熱性食材一起吃

車厘子屬于一種溫性水果,且味甘。它不宜與熱性食材一起吃,例如榴蓮,它們同是屬于熱、溫性食材類,一起食用會引起人體内的火氣過旺,從而導緻上火等症狀。

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