冬瓜排骨的做法?材料:排骨适量冬瓜适量,蔥适量,姜适量,大蒜适量,花椒适量,老抽适量,鹽适量,味精适量,接下來我們就來聊聊關于冬瓜排骨的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:排骨适量冬瓜适量,蔥适量,姜适量,大蒜适量,花椒适量,老抽适量,鹽适量,味精适量。
冬瓜去皮。
冬瓜切塊,排骨剁塊,去掉血水備用。
鍋裡放油.花椒.蔥.大蒜煸香。
下入排骨煸炒,然後放老抽。
加水炖。
開鍋後,放鹽,再炖30分鐘。
加入冬瓜塊。
冬瓜塊炖熟就好了,加味精調味。
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