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麻辣豆腐做法四川

生活更新时间:2024-07-22 13:23:12

麻辣豆腐做法四川（下飯神器川香麻辣豆腐）1

老公昨天說想吃麻辣豆腐，今天就安排上。對于我這個腦細胞不發達的人來講，不怕做飯也不怕麻煩，就怕每頓飯前選菜或者别人說随便，隻要有人點菜都樂的屁颠屁颠的去做，因為不用浪費腦細胞

By 吃貨出版社

用料

嫩豆腐 350g
生抽 5g
小蔥 1根
姜一小塊
大蔥 1小段
蚝油半勺
豪吉麻辣川香汁 2勺

做法步驟

麻辣豆腐做法四川（下飯神器川香麻辣豆腐）2

1、嫩豆腐一塊，切成小正方形。選用嫩豆腐比老豆腐更容易入味，而且口感更細滑

麻辣豆腐做法四川（下飯神器川香麻辣豆腐）3

2、大蔥和姜切末炝鍋用，小蔥切蔥花最後點綴

麻辣豆腐做法四川（下飯神器川香麻辣豆腐）4

3、鍋中倒少許油，放入蔥姜末，根據個人口味加适量豪吉川香麻辣汁

麻辣豆腐做法四川（下飯神器川香麻辣豆腐）5

4、加少許清水攪拌均勻，放入豆腐輕輕推動讓豆腐浸透湯汁

麻辣豆腐做法四川（下飯神器川香麻辣豆腐）6

5、加少許生抽、蚝油中小火慢炖一會讓豆腐入味

麻辣豆腐做法四川（下飯神器川香麻辣豆腐）7

6、湯汁收至粘稠，出鍋前撒上小蔥花

麻辣豆腐做法四川（下飯神器川香麻辣豆腐）8

7、這個醬汁口感有些麻辣，喜歡吃肉的也可以放些肉末一起，味道也不錯

麻辣豆腐做法四川（下飯神器川香麻辣豆腐）9

8、豆腐口感細滑，麻辣入味，超級下飯。記得多做點米飯哦！

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