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幹籽烏怎麼泡發

生活 更新时间:2024-05-03 04:00:01

幹籽烏怎麼泡發?泡發幹籽烏的方法是先用冷水浸泡3小時,去掉墨魚,撕去墨魚外皮後放入大盆内,倒入預先配好的熟堿水(20%純堿、30%石灰水、50%開水),浸泡3小時左右,然後将墨魚撈出,用冷水漂洗幹淨,備用,接下來我們就來聊聊關于幹籽烏怎麼泡發?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

幹籽烏怎麼泡發(幹籽烏如何快速泡發)1

幹籽烏怎麼泡發

泡發幹籽烏的方法是先用冷水浸泡3小時,去掉墨魚,撕去墨魚外皮後放入大盆内,倒入預先配好的熟堿水(20%純堿、30%石灰水、50%開水),浸泡3小時左右,然後将墨魚撈出,用冷水漂洗幹淨,備用。

放在冷水裡泡軟,一般泡12到24個小時,中間可以換水,這樣泡了有嚼勁。

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