素菜包子餡有哪幾種-tft每日頭條

素菜包子餡有哪幾種

生活更新时间:2025-04-28 07:06:42

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）1

作者：嘎妞妞

用料

面粉兩斤

玉米粉 200克

安琪發酵粉适量

包菜一個

胡蘿蔔一斤

韭菜一小把

鴨蛋一個

豬油一湯匙

花生油适量

鹽适量

味精适量

白糖适量

幹香菇一兩

小芒果四個

做法步驟

1、一并放入面粉玉米粉白糖豬油發酵粉

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）2

2、芒果去皮和芒果心切小塊加入小半杯的水用豆漿機調果蔬冷飲鍵打成芒果醬倒入面粉裡

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）3

3、加了一碗的芒果醬水要慢慢适量的加邊用筷子攪拌均勻攪拌成棉絮狀盆底見少許的幹面粉水就不能加了

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）4

4、揉成光滑的面團面就和好了

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）5

5、蓋上保鮮膜放置一邊發酵

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）6

6、面發酵期間準備做包子餡料（幹香菇要提前幾小時泡發好）

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）7

7、包菜胡蘿蔔香菇切碎

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）8

8、油鍋燒熱倒入适量的花生油将切好的餡料爆香同時加入鹽和味精少許的白糖（韭菜後面加入無需爆香）

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）9

9、加了一個鴨蛋和所有餡料一起攪拌均勻

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）10

10、面發制原來的兩倍大按下無回縮面就發好了

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）11

11、發好的面團加入少許的幹面粉揉搓排氣揉搓成小圓條

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）12

12、切成大小均勻的小劑子

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）13

13、用手掌壓扁

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）14

14、用擀面杖擀成邊圓薄中間厚的包子皮

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）15

15、餡料盆放傾斜盆底下東西墊下（菜餡的湯汁會溢到一邊）餡料更好包

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）16

16、加入适量的餡料開始包

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）17

17、包自己得心應手的形狀（蒸隔要先抹上少許的油）包子才不會黏住

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）18

18、包子之間間隔不能太密蒸時才有再次發酵的空間

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）19

19、包了四個形狀

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）20

20、玫瑰花饅頭來一個

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）21

21、白白胖胖的饅頭出鍋咯

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）22

22、素菜餡包子也好咯

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）1

23、饅頭松軟口感不錯喔

素菜包子餡有哪幾種（素菜餡包子）24

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