生活中想必大家都喝過蜂蜜吧?尤其是夏季,炎炎烈日之後,能夠來一杯蜂蜜茶,可以恢複疲勞,尤其是熬夜後;當我們飽餐了一頓美食之後,一杯蜂蜜下肚,可以消除大餐後的積食。多喝蜂蜜還能清心潤肺,讓興奮的神經安眠等等作用。可是你知道,蜂蜜還可以外用殺菌消毒嗎?
一、蜂蜜為什麼能殺菌消炎?
1、過氧化氫。有研究人員認為,蜂蜜之所以有這麼好的治療創傷的效果,主要是因為其中的葡萄糖氧化酶的作用。過氧化氫(過氧化氫溶液俗稱雙氧水)是一種有效的防腐殺菌劑,在低濃度下就有很強的殺菌效果。蜂蜜中葡萄糖氧化酶的存在,确保了蜂蜜中持續含有少量的有效殺菌劑—過氧化氫,從而有效抑制了傷口細菌生長。當然,蜂蜜中的葡萄糖和果糖等營養成分促進了傷口新生組織的再生,應該是除葡萄糖氧化酶之外的又一重要原因。
2、神秘物質。至于為什麼這種蜂蜜具有如此突出的殺菌作用,新西蘭懷卡托大學研究蜂蜜的專家默蘭教授認為可能是這種蜂蜜中具有的一些特殊物質。對于一些出現潰瘍的糖尿病人來說,神農蜂語洋槐蜜、巢蜜更是非常難得的良藥。不過,專家也表示,神農蜂語洋槐蜜隻對傷口表面上的細菌感染有作用,一旦細菌進入血液,神農蜂語洋槐蜜也無能為力,“畢竟它不是一個奇迹”。
二、蜂蜜還能具有哪些其他功效
1、涼拌黃瓜。用調味料做出來的涼拌黃瓜,大家一定都吃膩了。但是用蜂蜜去拌黃瓜你一定沒吃過。黃瓜洗淨去皮,然後把黃瓜切成條。擺到盤中再淋上蜂蜜。清甜味美的蜂蜜拌黃瓜就好了!這樣的方法也可以用在涼拌其他果蔬上。
2、蜂蜜蘿蔔水。蜂蜜和白蘿蔔二者組合,是治療咳嗽的絕佳良方。取一個白蘿蔔洗幹淨,切成條,放入容器中。再加入适量的蜂蜜。放置一天就能夠生成汁水。
綜上所述,無論是在我們的日常飲食,還是工作生活,蜂蜜對于我們都具有至關重要的作用。當生活中我們不小心出現刀傷或者燙傷,如果我們能夠及時在傷口塗抹蜂蜜,這樣就能夠殺菌消炎,幫助傷口盡快恢複。所以,可别小瞧了蜂蜜,它可渾身是寶呢。對于女性來說,蜂蜜可是最佳的美容養顔的補品呦。
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