tft每日頭條

 > 生活

 > 大蔥切末技巧

大蔥切末技巧

生活 更新时间:2024-10-13 23:16:30

大蔥切末技巧?将蔥的外層皮、根須部及黃、老葉去除後洗淨;用刀先将蔥葉部位切絲,後切碎 ,我來為大家科普一下關于大蔥切末技巧?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

大蔥切末技巧(怎麼切蔥末)1

大蔥切末技巧

将蔥的外層皮、根須部及黃、老葉去除後洗淨;用刀先将蔥葉部位切絲,後切碎。

再用刀沿蔥白正中縱向劃一刀(事先估計好使用量);将蔥在案闆上旋轉90。用刀再縱向劃三四刀,此時蔥的一端已成掃帚狀;一手按住切散開的蔥絲,很容易地即可将蔥切成細末。

若在調餡使用較多蔥末時,可将蔥先一破兩半;再将其中的一半順絲破成數條,另一半也如此處理;将蔥絲碼齊,橫絲切成碎末,若有不細處再剁幾下即可。此方法比粗切細剁的方法有省時、不外濺、碎末勻等優點。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved