随着消費水平和健康理念的提升，飲用水日漸成為人們關注的生活焦點。而面對市面上成千上百種不同品牌的飲用水，消費者該如何選購呢？飲用水PH值有無标準？飲用水的劃分标準又是什麼呢？下面來看看小八的測評和介紹吧！

小八此次在市面上購買了17款瓶裝水進行了測評，包括2元以下的娃哈哈純淨水、冰露飲用水、恒大冰泉、康師傅飲用水、純悅水；2元的怡寶飲用純淨水、康師傅喝開水、今麥郎涼白開、景田飲用天然礦泉水、農夫山泉天然飲用水；3元的百歲山飲用天然礦泉水、農夫山泉長白雪天然礦泉水、農夫山泉水；以及3元以上的依雲天然礦泉水、愛誇天然礦泉水、昆侖山雪山礦泉水、悅活峨眉山天然礦泉水。

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飲用水PH值有無标準？

這次小八動用了“高科技”，對17款瓶裝水的PH值進行了測評，偏堿性的水會呈藍色，偏酸性會呈現黃色。下面讓我們來看看結果：

堿性的有：悅活峨眉山天然礦泉水、恒大冰泉、依雲天然礦泉水、昆侖山雪山礦泉水。

中性的有：愛誇天然礦泉水、農夫山泉天然飲用水、景田飲用天然礦泉水、康師傅喝開水、農夫山泉長白雪天然礦泉水、農夫山泉水。

酸性的有：娃哈哈純淨水、冰露飲用水、康師傅飲用水、純悅水、怡寶飲用純淨水、今麥郎涼白開、百歲山飲用天然礦泉水。

值得注意的是，農夫山泉三款不同類型的飲用水的酸堿性略有不同，農夫山泉長白雪天然礦泉水和農夫山泉水相比農夫山泉天然飲用水偏堿性一些；主打“白開水”的康師傅喝開水和今麥郎涼白開酸堿性也明顯不同，康師傅喝開水偏堿性，今麥郎涼白開偏酸性。

那麼我國對飲用水有沒有相關規定呢？根據我國《生活飲用水衛生标準》（GB5749-2006）中的規定，飲用水pH值為6.5~8.5。

《生活飲用水衛生标準》還對PH值的範圍進行了解釋：雖然pH值通常對消費者的健康沒有直接影響，但它是操作上最重要的水質參數之一。不同的供水系統由于水的成分和用于配水系統的材料性質不同，對适宜pH值也有不同的要求，通常範圍為6.5~8.5。

事實上，目前沒有權威理論可以定論水中的酸堿度對人體的作用，不也存在酸性水或堿性水更健康的說法。飲用水隻要符合衛生等相關标準，不管是呈弱酸還是弱堿性都可以大膽放心飲用。無論飲用酸性、堿性或中性的飲用水都可以，因為人體有着強大的自我調節功能，可以讓身體的酸堿值維持在穩定的範圍。

所以，面對市場上品類繁多的飲用水，消費者不必擔心，隻要符合國家标準的都可安心飲用。

飲用水也分等級？

大家注意過飲用水包裝上的名字嗎？不同的水竟然也有不同的分類？趕快看下飲用水都有哪幾種吧！

據悉，飲用水标準号的劃分依據為以下的國家标準：第一類是以GB 19298為飲用水标準号的包裝飲用水，屬于食品安全國家标準，本标準适用于直接飲用的包裝飲用水，不适用于飲用天然礦泉水。在小八團隊的測評中，康師傅飲用水、純悅包裝飲用水這2款水屬于包裝飲用水。

包裝飲用水↑

第二類飲用水是以GB8537為标準号的中華人民共和國飲用天然礦泉水，屬于國家标準，且自2009年10月起開始實施了新國标，對飲用天然礦泉水中所含的镉、砷、硼、氟化物、銻、錳、微生物等各項指标都有規定。恒大冰泉天然礦泉水、百歲山、農夫山泉長白雪天然礦泉水、農夫山泉天然礦泉水、依雲天然礦泉水、愛誇天然礦泉水、昆侖山雪山礦泉水、悅活峨眉山天然礦泉水這8款礦泉水是此次選出的測評産品。

飲用天然礦泉水↑

第三類是以GB17323為标準号的中華人民共和國瓶裝飲用純淨水，也為國家标準，對瓶裝飲用純淨水所含的鉛、砷、銅等理化指标和微生物指标及PH值都有規定。此次測評選取了華潤怡寶飲用純淨水、娃哈哈飲用純淨水這2款水作為作為此次的測評産品。

飲用純淨水↑

第四類是以（飲用天然泉水）Q/JT 0001S（飲用天然水）Q/NFS 0001S等為标準号的産品，這屬于企業标準，公開渠道未能查詢到它們關于産品各類指标的規定。這是經備案後生效的企業标準，規定的編排格式如下：Q/XXXX（企業代号） 000X（标準序号）S一年份。景田飲用天然礦泉水、農夫山泉飲用天然水、康師傅喝開水熟水飲用水、可口可樂冰露純悅包裝飲用水、今麥郎涼白開5款水作為此次的測評對象。

飲用天然泉水/飲用天然水↑

此外，在進口的飲用水包裝上未能找到相關産品标準号信息，如依雲等進口飲用水。

包裝上的信息你關注了嗎？

據悉，“國家标準4.1～4.2”于2016年1月1日起實施，具體内容如下：當包裝飲用水中添加食品添加劑時，應在産品名稱的鄰近位置标示“添加食品添加劑用于調節口味”等類似字樣。并且包裝飲用水名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若幹種成分來命名包裝飲用水。但小八從測評的飲用水包裝上發現，包裝上有添加劑的水沒有标記上相關字樣。對此，劉俊海律師表示：“标”無戲言，必須按照國家标準進行相關标注，這具有法律意義。

再看看瓶身上的保質期信息，小八陷入疑惑：保質期的長短是如何界定的呢？據悉，目前官方并無相關條例規定，包裝瓶的材質是決定飲用水保質期的因素之一，這也是為什麼玻璃瓶裝的水會比塑料瓶中的水保質期長的原因了。針對消費者們關心臨期飲用水是否有害的問題，律師專家告訴小八：臨期産品雖未有實質傷害，但長遠來看不值得提倡！

目前飲用水賽道擁擠，如何搶占市場成為各企業考量的重點。鮑躍忠專家表示：目前為适應市場環境，許多企業調整自身産品，積極創造更新營銷概念。但是，高端飲用水是否存在一定的消費誤區呢？專家告訴小八：高端水雖有特殊的品質，但是打出品牌卻沒有品質表現是很難成功的。因此，我們倡導企業樹立理性營銷，消費者樹立理性消費觀。

看來貴的并不一定是最好的，

看了那麼多的測評，

你心中的飲用水性價比之王是哪款？

北京商報 記者 郭秀娟 實習記者 胡悅瑩 燕慧

圖片來源：記者拍攝

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