我們在平常生活中基本都會吃一點辣椒，炒菜的時候也會加一點辣椒提味，也有像四川那樣有名的吃辣名地。

有些人還會對辣椒有很強的依賴感，吃飯的時候無辣不歡，一頓不吃心刺撓，其實這是很正常的現象，因為辣椒内是含有辣椒素的，就是這種東西會讓我們吃進去的時候感覺到辣味，它還能刺激大腦，讓我們感到很興奮，所以我們才會吃辣椒越吃越上瘾，讓我們感覺意猶未盡，越吃越停不下來。

所以辣椒不光能讓飯菜變得更香，還能讓人越吃越上頭，越吃越興奮。但是你哪怕再能吃辣，也不是所有的辣椒都能吃的，有些辣椒你隻要吃下去，帶給你的可能就不是興奮，更有可能讓你體驗什麼叫生不如死的快感，嚴重的人甚至吃下去之後就會休克死亡。這些辣椒甚至還被當成了武器使用。

評定辣椒辣味的多少叫做史高維爾指标，它的數值越高就代表這個辣椒越辣。

我們平常吃的辣椒的辣度基本都是在10000史高維爾上下波動，像是我們國内比較高的朝天椒或者是小米椒也都是在50000史高維爾左右，而我要說的這十種辣椒，在它們眼中都隻能算是孫子輩分，根本沒得比。

排名第十，雲南涮涮椒

雲南涮涮椒是出自我國雲南本土的辣椒，它在我們國内是最辣的辣椒，在雲南德宏和保山等地方有所種植，它本身其實也是我國小米椒的一個變種，隻要我們在吃火鍋或者做湯的時候，用它在鍋内涮一下就會變得很辣，所以得名涮涮辣，辣度由湖南科學院得出結論，在44萬史高維爾之間，普通人根本碰不了這種辣度，因為它還有一個别名叫做象鼻辣，哪怕是大象噴到它也會狂奔不止，根本無法忍受，所以也被叫做象鼻辣，哪怕隻是輕輕聞一下也能感覺到辣味撲鼻而來。直接吃下去對人來說堪比酷刑！

排名第九，印度魔鬼椒

印度魔鬼椒出自印度東北部山區，它又被稱為“斷魂椒”，它的辣度直接飙升到了恐怖的104萬，曾經登上過吉尼斯世界紀錄，多次被評為世界上最辣的辣椒，多次位居世界第一辣的寶座，哪怕隻是吃用它加工過的食品也會被辣的滿臉通紅，如果直接吃下去一整根印度魔鬼椒，能讓你的嘴巴和喉嚨體驗到玻璃碎片在口中用力攪動的感覺，奇葩的是，在印度本地，這種辣椒竟然被當做治療胃病的神藥，真是不得不佩服印度人，估計這非但治療不了胃病，反而直接把人送上西天吧，他們的迷惑操作我們屬實無法理解。

要知道，這種辣椒可是被印度政府當成武器原材料來使用的，它被廣泛用于制作煙霧彈和催淚彈以及手榴彈，就知道它的辣度由多離譜了。但是在我們今天要講的排行中這還不算很強的，我們接着往下看。

排行第八，娜迦毒蛇

娜迦毒蛇不是自然界原生的辣椒，而是溫室中雜交而來的，由當時世界上最辣的三種辣椒混合而成的。曾經也被選入進世界最辣的吉尼斯世界紀錄中，辣度達到了驚人的134萬史高維爾，以它的辣度，吃下去就能讓人淚如泉湧。喉嚨猶如用火反複灼燒，眼淚鼻涕不停的流，臉身體都會一直不停的顫抖，無法忍受這種極緻的辣度。

排行第七，特立尼達蠍子布奇T

特立尼達蠍子布奇T名字奇特，它的辣度可不是蓋的，達到了146萬史高維爾，是上一屆的吉尼斯世界紀錄的第一，外表呈現亮紅色，長着如同蠍子一樣的尾巴，所以因此得名蠍子辣椒，它恐怖的辣度也和蠍子尾巴一樣毒，用它制作辣椒醬之類的食品加工時必須防護服和防毒面具準備齊全，不然根本無法忍受它的辣度，哪怕它隻是在加工時冒出的一些粉塵都能讓人喉嚨紅腫無法呼吸。

排名第六，七鍋卓越

屬于七鍋系列的知名品種，由園藝家特洛伊發現并命名，而它的辣度能達到147萬史高維爾，同樣高的恐怖，隻是相比上一個辣椒沒有多高提升，它通常都是用來加工成食品而不是用來直接食用，如果誤食的話最好快點撥打急救電話，不然真的有可能讓人窒息死亡。

排名第五，七鍋杜格拉

同屬于七鍋系列，産自特立尼達，看起來不像是辣椒而是被幹燥之後的紅棗，但是它的顔色會更加深一點，呈現棕褐色，因為形似巧克力，也被戲稱為巧樂力辣椒，但是它的辣度可是高達185萬史高維爾，它的名字來源于它的辣度，僅需一根就可以做七鍋菜，可見它的辣度有多恐怖。據冒死食用的人說它的味道很獨特，入口時是堅果和泥土的味道，之後就立刻轉變成灼燒感，像是有人在你嘴巴裡面烤火，嘴巴瞬間就紅腫了起來。

排名第四，莫魯加蠍子椒

同樣是來自特立尼達的本地品種，被測試其辣度達到了驚人的200萬，直接甩了魔鬼椒一大截，同樣形似蠍子一樣的尾巴，而被叫做蠍子椒，這種恐怖的辣椒，哪怕你在幾米之外，隻是看見了它，就會覺得呼吸困難，眼睛都睜不開，如此恐怖的辣椒吃下去會怎麼樣？專家都不敢嘗試，有些猛人嘗試之後，臉部通紅不停地流汗流眼淚，像是剛剛洗過澡一樣，到後面甚至話都沒辦法說出來。

排名第三，卡羅萊納死神辣椒

得名死神辣椒就知道這種辣椒油多恐怖了，曾是世界公認最辣的辣椒，哪怕是到現在，很多人談到最辣的辣椒都會覺得它就是世界上最辣的辣椒，沒有之一，其辣度高達220萬，它的威力十分恐怖，甚至堪比警用辣椒噴霧的辣度。吃完這種辣椒能直接讓人辣到昏厥。理論來說，它能做到把胃都辣穿。

排行第二，龍息辣椒

産自英國，由英國人麥克人工培育而成，為什麼有這種名字？是因為形容它的辣度堪比火龍噴出的龍息，辣度值達到了恐怖的248萬，沒人敢輕易嘗試這種辣椒，因為它的辣度足以導緻人休克最後死亡，真正的能做到殺人的辣椒，恐怖至極，堪稱魔鬼。即便是從小吃辣長大的人都不敢碰它，隻要輕微地用舌頭舔一舔就能直接把舌頭辣到麻痹，甚至出現燙出的水泡。

排行第一，x辣椒

産自美國，同樣是人工培育而成，是目前世界上辣度最高的辣椒，已經達到了318萬史高維爾的恐怖高度，就光從辣度上說，它已經足以被稱為生化武器，兩百多萬的辣度就足以緻人死亡，可以說它就是辣椒中的核彈，辣椒中的戰鬥機，食用這種級别的辣椒能夠直接是人的免疫系統瘋狂運轉，全身散發出極緻的熱度，整個人瞬間升溫，生吃它甚至能夠導緻人直接斃命，所以還被用于武器制造，可以說，把它比作生化武器一點沒有問題。

當然，對于這些辣椒，大家也可以盡可能的放心，我國本土是不存在這些辣椒的，這些辣椒基本也都是用作科研工作，或是被稀釋之後的辣椒醬之類的食品。

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