四合面大餅子的配方?準備材料:白面一兩、玉米面一兩、小米面一兩、綠豆面一兩、白糖适量、泡打粉适量、酵母适量,接下來我們就來聊聊關于四合面大餅子的配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備材料:白面一兩、玉米面一兩、小米面一兩、綠豆面一兩、白糖适量、泡打粉适量、酵母适量。
第一步:将準備好的所有材料都混合一起,攪拌均勻備用。
第二步:向混合材料中加入溫開水,用筷子攪拌均勻,放旁邊發酵半小時形成面糊。
第三步:半小時後,鍋裡下油加熱,倒入一勺面糊。
第四步:鍋裡小火慢慢加熱3分鐘,3分鐘後翻面加熱烙煎2分鐘
第五步:2分鐘烙煎後取出,四合面大餅子就做好了。
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