做餃子三鮮餡原來這麼做好吃-tft每日頭條

做餃子三鮮餡原來這麼做好吃

生活更新时间:2024-11-18 14:41:19

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馬上就過年了，你們想好吃什麼餡的餃子了嗎？

我家最愛吃三鮮餡的餃子了，同樣喜歡的朋友一定要看看

這樣調餡鮮香多汁，特别好吃！

做餃子三鮮餡原來這麼做好吃（我家最愛三鮮餡）1

食材：豬肉300g、韭菜300g、蝦仁250g、餃子皮、姜、鹽、十三香、白胡椒粉、生抽、芝麻油

制作方法

1. 豬肉切成小塊剁成豬肉餡，也可以讓肉店給攪成餡，不過還是覺得自己剁的餡比較好吃，肉餡裡面加入姜末、鹽、生抽、十三香、白胡椒粉、芝麻油，攪拌均勻，順着一個方向攪拌，這樣肉餡更好吃

做餃子三鮮餡原來這麼做好吃（我家最愛三鮮餡）2

2. 韭菜切成小丁，這樣會更多汁，剁碎了就不好吃了

做餃子三鮮餡原來這麼做好吃（我家最愛三鮮餡）3

3. 韭菜丁和豬肉餡攪拌到一起，順着一個方向攪拌

做餃子三鮮餡原來這麼做好吃（我家最愛三鮮餡）4

4. 再加入切成丁的蝦仁，攪拌均勻，最後加入少許白胡椒粉和鹽調味

做餃子三鮮餡原來這麼做好吃（我家最愛三鮮餡）5

5. 接下來就是包餃子了

做餃子三鮮餡原來這麼做好吃（我家最愛三鮮餡）6

6. 煮餃子的時候，勺子沿着鍋邊攪動，防止粘底，煮開後倒入一碗涼水，再煮開一次加入一碗涼水，加兩次之後，餃子煮熟撈起，餃子就出鍋啦

做餃子三鮮餡原來這麼做好吃（我家最愛三鮮餡）7

我家一直都是這樣做，三鮮餡特别鮮！

明天包餃子可以試試這個餡，每次一大盤都能吃光

想知道更多的家常菜做法，後續與您分享！

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做餃子三鮮餡原來這麼做好吃（我家最愛三鮮餡）8

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