2019年全民營養周即将啟動，今年主題就是“多吃蔬果”。從《黃帝内經》提出“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”搭配原則開始，到今天的“合理膳食，天天蔬果，健康你我”主題，說明水果在我們的日常飲食中是占有一定位置，是人體營養獲取的必須來源之一，需要每天适量補充，可謂婦孺皆知。

但是有寶媽疑惑：水果營養價值那麼好，可是她家的孩子一吃水果就腹瀉，為何呢？#聰明孩子養成記#

腹瀉是因為某些原因刺激腸粘膜，導緻腸粘膜通透性增高，大量的組織液透過腸壁跑到腸道内，所以水分多。像細菌感染、病毒感染、積食、過敏、受寒刺激腸道蠕動加速等原因都是日常生活中刺激腸粘膜發生腹瀉的常見因素。

孩子吃水果就腹瀉，去看醫生比較常見的說法說脾胃虛或者水果寒涼，腹瀉者是寒涼體質等說法，感覺不是很清晰，對此，伍媽總結主要四大原因。

糖的滲透壓作用會導緻腹瀉。具體原理是滲透壓是水分從濃度低的地方往濃度高的地方走，一旦腸壁無法把水分吸走，水分滞留裡面，就會引起滲透性腹瀉。

如果不太理解，我就打個生活例子，好比一塊蘿蔔放在高濃度的鹽水中，過一陣子，蘿蔔就焉了。因為鹽水将蘿蔔中的吸了出來，這就是鹽的滲透性。同理，糖的滲透性也是如此。

下面簡單了解下常見水果的含糖量。

含糖量4％—7％的水果：西瓜、草莓、枇杷。

含糖量8％—9％的水果：鴨梨、檸檬、鮮椰子肉、李子、櫻桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠蘿。

含糖量9％—13％的水果：香果、蘋果、杏子、無花果、橙、柚子、鮮荔枝。

含糖量14％—19％的水果：柿子、鮮桂圓、香蕉、楊梅、沙果、石榴、甘蔗汁。

含糖量20％—25％的水果：鮮棗、紅果、海棠。

含糖量越高的水果越不宜多吃，但也有些它本身含糖量不是很高，比如西瓜，也有不少孩子吃了西瓜後腹瀉，因為一次性容易吃多。

原因二：冰涼式吃法或本身涼性水果

西瓜吃多了因糖分攝入過多引起腹瀉外，其實也與“冰鎮”有關。随着空調、冰箱、冰櫃等普及，很多人在盛夏時也偏愛吃冰鎮沁涼後的水果。寒涼就會刺激腸道蠕動加速，從而引起腹瀉。

也有本身是涼性的水果，比如梨和各種瓜類。一般情況下吃可能不會腹瀉，如果本身腸胃弱時，比如孩子剛腹瀉過，抗生素打過，這時吃梨就容易引起腹瀉。

原因三：孩子本身腸胃弱

嬰幼兒胃酸度較低，免疫系統發育不完善，對外界環境變化的耐受力差，所以很容易被各種因素刺激産生腹瀉。

比如吃帶籽的水果。

帶籽的水果更容易提高腸道内食物的運化能力，加重胃腸道的消化負擔，同時纖維素含量也比較高，更容易刺激腸道。也特别容易出現吃什麼拉什麼，甚至粑粑中能看到一些水果的籽。這種就要特别考慮孩子的脾胃能力，喂養不宜過于成人化，需要循序漸進，給與孩子能夠消化的食物，減輕腸胃負擔。

常見于火龍果、猕猴桃、桑葚、柿子、草莓、葡萄等。嘗試時，可以去除籽，少量開始。

比如味道過酸的水果。

常見于空腹，胃酸分泌增多時，酸性食物會加重腸胃負擔，刺激胃粘膜，引起腹瀉。比如菠蘿、桃子、李子、梅子等富含草酸、果酸的水果。這種不宜飯前空腹時吃，可以飯後30-60分鐘後少量吃。

原因四：腸道菌群失調

因各種原因導緻孩子腸道菌群失衡或者沒有建立完善的腸道菌群。比如剖腹産、濫用抗生素、平時零食過多好吃高蛋白高脂肪食物缺乏膳食纖維助長了有害菌生長繁殖等因素導緻腸道三菌失衡。

這種情況下，除吃水果容易腹瀉外，稍微受寒或者吃點不衛生的食物也會容易腹瀉。腸道菌群健康的孩子，稍微吃點不衛生的食物可能沒事，這就是差别所在。

上述伍媽總結的四種原因是導緻孩子吃水果就容易腹瀉的常見因素，除此外，也不排除有些因為水土不服地域性所緻，比如北方孩子吃南方的水果就容易不耐受，特别是熱帶水果含有大量的異蛋白，如果碰上對蛋白質代謝能力差的孩子，那就容易過敏或腹瀉等症狀。

對于孩子一吃水果就腹瀉，伍媽建議三點：1.孩子的消化能力是需要循序漸進的，所以選擇孩子食物時也一定循序漸進，粗細均勻，不可大人化；2.一方水土養育一方人，盡量選擇當地當季的水果；3.如果孩子脾胃弱于同齡人，先找原因，尋求專業人士幫助進行針對性的調理，還是有機會擺脫吃水果就腹瀉的病症哦。

最後，#鮮果表白季#，上面提到了不少水果會引起腹瀉，但也無須過于介懷，每天蔬菜、瓜果、谷物依舊是每個人最基礎的健康選擇！何況也有些水果也能起到止瀉作用，比如蒸蘋果、蒸香蕉、石榴水等，它們利用鞣酸的原理，降低炎性反應滲出物和減少腸蠕動，從而起到收斂止瀉作用，但還是需要辯證，水果止瀉一般适用于積食性腹瀉，對于細菌性腹瀉就沒啥作用了哦！

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